Prosciutto Istriano

jeleniclogo_02

Prosciutto Jelenić, deliziosa stagionatura Istriana.

Il Prosciutto Istriano Jelenić è prodotto secondo la tradizione, mediante una ricetta conosciuta fin dai tempi antichi, con sale marino e pepe, senza conservanti.

Il prosciutto Istriano rappresenta un’eccellenza senza eguali. Dopo una stagionatura di diciotto mesi, grazie all’azione secca e pungente della bora, la sua carne dona al palato un sapore inconfondibile, con l’aroma del pepe, del sale iodato delle saline di Sicciole e delle erbe di campo essiccate al sole. Gustalo con il pane, lasciati coinvolgere da un bouquet di fragranze mai provate.Prosciutto Jelenić, deliziosa stagionatura Istriana.

Schermata 2014-10-30 alle 10.48.54
Schermata 2014-10-30 alle 10.49.03