Formaggio Erborinato Liofilizzato - 200g

La liofilizzazione elimina l’idratazione dal cibo attraverso la sublimazione, che trasforma le molecole d’acqua in vapore. La liofilizzazione modifica la consistenza del cibo più di altri metodi di conservazione, come le conserve o la congelazione, ma il valore nutrizionale ed il sapore restano intatti. Dal momento che il cibo liofilizzato è molto leggero.

Questo prodotto ti offre il formaggio erborinato liofilizzato

CARATTERISTICHE:

Prodotto liofilizzato, conservare in un luogo secco e lontano da fonti di luce.

Prodotto da 200g ottenuti da 400g di prodotto fresco

INGREDIENTI:

Latte, sale, fermenti lattici, fermenti di affinamento, caglio, vino Raboso Passito e mirtilli rossi in crosta.