Grana di pecora gran sasso: formaggio con latte di pecore di razza sarda allevate allo stato brado. Il gran sasso è un nuovo sapore tutto da scoprire creato dopo numerosi studi e sperimentazioni dall'esperto casaro Bastianino Piredda, parrtendo da latte ovino ottenuto nel territorio dell'Anglona nella provincia di Sassari. La sua grande particolarità è il piacevole contrasto tra la granulosità e la morbidezza della pasta color bianco paglierino, caratteristico dei formaggi prodotti con latte di pecora sarda.
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