l'ho acquistato per fare un regalo, è piaciuto molto
M
Miglio82
un tuffo nel passato
il luccio in salsa era la specialità di mia nonna.. ho voluto acquistarlo per provarlo.. beh che dire.. sono rimasto super contento.. l'ho accompagnato con la polenta e mi ha fatto ricordare il piatto di mia nonna.. grazie.. consigliatissimo.
Il luccio in salsa è il "secondo" che maggiormente caratterizza la tradizione gastronomica mantovana ed è generalmente accompagnato da fette di polenta abbrustolita; accostamento insolito per il pesce d'acqua dolce ma al quale i mantovani difficilmente sanno rinunciare anche per antica tradizione
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