Scopeton (Aringa) In Olio Extra V. Di Oliva 200G

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Fornitore : GENERIC

Tipo di prodotto : SOTTOLIO

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A
Antonio E.
Soddisfatto

Comprato più per curiosità che per altro.. sono rimasto piacevolmente colpito.
Spedizione arrivata entro i tempi.

C
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da mangiare con la polenta

Polenta e aringa, o scopeton. Era uno dei piatti più prelibati delle famiglie povere veronesi. Talmente buono che le aringhe non venivano neanche servite, ma le si strofinava sulla polenta per dargli il sapore e per conservarle ancora. E nella memoria rimane tuttora una sorta di filastrocca che più o meno suona così: "Polentina amabile, scopeton teribile, me parea imposibile de poderte magnar".

 

 

Prodotto a base di Aringa olio prezzemolo

Perfetta da gustare con della polenta