Affettato a mano di jamon de bellota iberico 100% alta gastronomia in busta 80g

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Fornitore : FISAN

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AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G

Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte al palato dal Prosciutto di ghianda Bellota GRAN RISERVA. La sua infiltrazione di grasso fa in modo che ogni fettina si sciolga in bocca e che il retrogusto perduri, facendo ripercorre i più di cinquanta mesi di stagionatura in cantine naturali.

Il segreto risiede nella selezione della materia prima, nella pazienza e nel riposo nelle cantine naturali che culminano nel miglior prosciutto di Bellota che il palato ricordi. Solo i pezzi eccezionali vengono classificati come GRAN RISERVA

 

Colore: Magro rosato – rosso porpora con infiltrazioni di grasso bianco rosato.

Sapore: Delicato e aromatico - Odore: Stagionato tipico.