Phil Sublim Champagne Rosè nasce sulle morbide colline di Côte des Bar, nell'area
meridionale della regione francese dello Champagne, una terra dall'antica tradizione
viticola artigianale, immersa nel meraviglioso paesaggio dell'Aube.
È uno champagne d’assemblage delicato e raffinato, composto da uve Pinot Noir
e una percentuale di vino rosso miscelate per donare al rosé uno straordinario e
perfetto equilibrio. Il suo stile elegante si esprime attraverso una notevole intensità
aromatica, con note di frutti rossi e frutta secca cremose al palato.
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