Deavina Coppa 1/2 - 800g circa affinata in Amarone della Valpolicella D.O.C.G.


Deavina, la coppa affinata in vino “Amarone della Valpolicella D.O.C.G” è frutto della lavorazione di carni scelte di maiali italiani, caratterizzate dal perfetto equilibrio fra parti magre e grasse. Dopo una prima stagionatura, la coppa viene affinata in “Amarone” il quale le conferirà profumo e morbidezza. Concluso l’affinamento questo innovativo prodotto prosegue il suo percorso con una seconda fase di stagionatura. Questo lento processo fa sì che la coppa assorba i profumi e le tonalità dell’Amarone che la caratterizza.

 

CARATTERISTICHE:

Stagionatura minima 12 mesi.

Affinamento in “Amarone della Valpolicella DOCG”.

 

ANALISI SENSORIALE:

FETTA OMOGENEA DI COLORE RUBINO INTENSO CON VENATURE BIANCHE.

LIEVI NOTE SPEZIATE CON RICORDI DI FRUTTA MATURA.

DOLCE E DELICATO CON SENTORI VINOSI.

 

COME PROVARLO:

Per caratterizzare e distinguere un tagliere di salumi o in abbinamento a delicate mostarde di frutti di bosco o ciliegie.

 



€24,60

CORRADO BENEDETTI

SUINO

30 Disponibile


Deavina, la coppa affinata in vino “Amarone della Valpolicella D.O.C.G” è frutto della lavorazione di carni scelte di maiali italiani, caratterizzate dal perfetto equilibrio fra parti magre e grasse. Dopo una prima stagionatura, la coppa viene affinata in “Amarone” il quale le conferirà profumo e morbidezza. Concluso l’affinamento questo innovativo prodotto prosegue il suo percorso con una seconda fase di stagionatura. Questo lento processo fa sì che la coppa assorba i profumi e le tonalità dell’Amarone che la caratterizza.

 

CARATTERISTICHE:

Stagionatura minima 12 mesi.

Affinamento in “Amarone della Valpolicella DOCG”.

 

ANALISI SENSORIALE:

FETTA OMOGENEA DI COLORE RUBINO INTENSO CON VENATURE BIANCHE.

LIEVI NOTE SPEZIATE CON RICORDI DI FRUTTA MATURA.

DOLCE E DELICATO CON SENTORI VINOSI.

 

COME PROVARLO:

Per caratterizzare e distinguere un tagliere di salumi o in abbinamento a delicate mostarde di frutti di bosco o ciliegie.

 

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