Fiorentina porzionata Extra Frollata di Scottona Frisona Padana 1 kg circa
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Fornitore : GRISO
Tipo di prodotto : BOVINO
SKU : GRSWEB02
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Sono di allevamenti accuratamente selezionati da noi nell’altopiano del monte Baldo, influenzati dalle correnti del clima del lago di Garda
Caratteristiche distintive: con aree a pigmentazione bianca e nera o di un dorato e bianco che si alternano sul mantello, la Frisona si presenta a duplice attitudine con orientamento produttivo 50% latte e 50% Carne.
La sua carne presenta una forte marezzatura e una morbida consistenza.