Gelatina di Birra e Cacao -100g- Confezione: Vasetto


Le gelatine vengono create scaldando il liquido di partenza, in questa fase prodotti come: vini, birre ecc… perdono la loro parte alcolica concentrando la parte zuccherina naturalmente contenuta.

Alla fine del processo di gelificazione si avrà un prodotto solido ed elastico dai sapori sfiziosi e inaspettati.

Ottenuta dalla lavorazione della birra scura con l’aggiunta di fave di cacao, dà il suo meglio con i formaggi di alta stagionatura, con il gorgonzola e i formaggi di capra.

 

Ingredienti: Birra scura (47%) (orzo), zucchero, pectina, granella di cacao (4%).

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia 237 Kcal/995 Kj

Grassi <0.01g di cui saturi 0g

Carboidrati 59g di cui zuccheri 57g

Proteine <0.3g

Sale <0.05g

 

 



€7,00

CORRADO BENEDETTI

GELATINE

11 Disponibile


Le gelatine vengono create scaldando il liquido di partenza, in questa fase prodotti come: vini, birre ecc… perdono la loro parte alcolica concentrando la parte zuccherina naturalmente contenuta.

Alla fine del processo di gelificazione si avrà un prodotto solido ed elastico dai sapori sfiziosi e inaspettati.

Ottenuta dalla lavorazione della birra scura con l’aggiunta di fave di cacao, dà il suo meglio con i formaggi di alta stagionatura, con il gorgonzola e i formaggi di capra.

 

Ingredienti: Birra scura (47%) (orzo), zucchero, pectina, granella di cacao (4%).

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:

Energia 237 Kcal/995 Kj

Grassi <0.01g di cui saturi 0g

Carboidrati 59g di cui zuccheri 57g

Proteine <0.3g

Sale <0.05g

 

 

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