Gelatina di Passito Bianco -100g- Confezione: Vasetto


Le gelatine vengono create scaldando il liquido di partenza, in questa fase prodotti come: vini, birre ecc… perdono la loro parte alcolica concentrando la parte zuccherina naturalmente contenuta.

Alla fine del processo di gelificazione si avrà un prodotto solido ed elastico dai sapori sfiziosi e inaspettati.

I vini passiti sono vini ottenuti da uve sottoposte a procedimenti di disidratazione, più o meno avanzata, naturale o forzata.

La gelatina di Passito bianco risulta più delicata delle altre, dunque ideale con il Monte Veronese Dop a latte intero o d’allevo, con il Cimbro Classico o delicati formaggi affinati e immediata, come il vino da cui si origina è ottima con formaggi morbidi e saporiti.

 

 

 



€9,00

CORRADO BENEDETTI

GELATINE

12 Disponibile


Le gelatine vengono create scaldando il liquido di partenza, in questa fase prodotti come: vini, birre ecc… perdono la loro parte alcolica concentrando la parte zuccherina naturalmente contenuta.

Alla fine del processo di gelificazione si avrà un prodotto solido ed elastico dai sapori sfiziosi e inaspettati.

I vini passiti sono vini ottenuti da uve sottoposte a procedimenti di disidratazione, più o meno avanzata, naturale o forzata.

La gelatina di Passito bianco risulta più delicata delle altre, dunque ideale con il Monte Veronese Dop a latte intero o d’allevo, con il Cimbro Classico o delicati formaggi affinati e immediata, come il vino da cui si origina è ottima con formaggi morbidi e saporiti.

 

 

 

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