Lardo e Scannello - 350g - Confezione: Vasetto


Prodotto umile, scaturito dall’antica esigenza di conservare le carni ricorrendo a procedimenti semplici, viene nobilitato con l’aggiunta di un muscolo estremamente magro del maiale: lo scannello. Salato e speziato è insaporito con erbe di montagna, aglio e un pizzico di peperoncino.

 

CARATTERISTICHE:

Prodotto fresco.

 

ANALISI SENSORIALE:

TRITO SOTTILE. ROSATO, CREMOSO E OMOGENEO.

SENTORI AROMATICI E AGLIATI.

SALATO AL PALATO CON NOTE FRESCHE E RICHIAMI AROMATICI DI PEPERONCINO AGLIO E ROSMARINO.

 

IDEE PER L’UTILIZZO:

Si presta per la preparazione dei più svariati antipasti o per esaltare molte pietanze, dai sughi alle verdure cotte.

 



€5,80

CORRADO BENEDETTI

SUINO

30 Disponibile


Prodotto umile, scaturito dall’antica esigenza di conservare le carni ricorrendo a procedimenti semplici, viene nobilitato con l’aggiunta di un muscolo estremamente magro del maiale: lo scannello. Salato e speziato è insaporito con erbe di montagna, aglio e un pizzico di peperoncino.

 

CARATTERISTICHE:

Prodotto fresco.

 

ANALISI SENSORIALE:

TRITO SOTTILE. ROSATO, CREMOSO E OMOGENEO.

SENTORI AROMATICI E AGLIATI.

SALATO AL PALATO CON NOTE FRESCHE E RICHIAMI AROMATICI DI PEPERONCINO AGLIO E ROSMARINO.

 

IDEE PER L’UTILIZZO:

Si presta per la preparazione dei più svariati antipasti o per esaltare molte pietanze, dai sughi alle verdure cotte.

 

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