Rigatoni 500g lavorazione Artigianale Cav. Giuaseppe Cocco

Produttore Pastificio Masciarelli

Località Pratola Peligna

confezione.svg Confezione 500 gr.

ingredienti.svg Ingredienti Semola di grano duro, acqua di sorgente.

lavorazione.svg Lavorazione Trafila ruvida circolare al bronzo. Essiccazione lenta a bassa temperatura.

1509360071-time.svg Tempo di cottura 9 minuti.

info.svg Info È una pasta che richiede rigorosa cottura al dente, adatta a molteplici condimenti come il ragù di carne.

Descrizione

I buonissimi Rigatoni di grando duro sono ottimi per i tuoi primi piatti e per ogni tipo di salsa. Sono realizzati nel pastificio più antico di italia, Il Pastificio Masciarelli, a partire da semole speciali extra ad estrazione (cuore del chicco del grano), miscelata con le acque del Parco Nazionale della Maiella. Un formato consistente e poroso grazie alla lavorazione con trafila in bronzo circolare e lenta essiccazione a bassa temperatura. Alla base della pasta Masciarelli ci sono intuizioni, impegno, passione e scelte di qualità delle migliori materie prime del proprio territorio.

Confezione: 500 gr.

Ingredienti: Semola di grano duro e acqua di sorgente.

CONSIGLI D’USO: È una pasta che richiede rigorosa cottura al dente, adatta a molteplici condimenti come il ragù di carne. Tempo di cottura 9 minuti.