Caprino del Monte Baldo Aviense sotto Cenere - 150g circa
Il Caprino del Monte Baldo Aviense sotto cenere è un formaggio prodotto con latte fresco di capra della zona veronese del Baldo Aviense. ...
Genziana Di Capra porzionata - 300 g Circa
Formaggio a pasta cruda, prodotto con latte di capra pastorizzato, si presenta con forma quadrata. La crosta è sottile, la pasta è compatta e morbi...
Genziana Di Capra intera - 2/2,5 kg Circa
Formaggio a pasta cruda, prodotto con latte di capra pastorizzato, si presenta con forma quadrata. La crosta è sottile, la pasta è compatta e morbi...
Caprone porzionato - 300 g Circa
Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte di capra pastorizzato. Si presenta con forma cilindrica, con crosta rigata di colore...
Caprone intero - 5 kg Circa
Formaggio a pasta semicotta, prodotto esclusivamente con latte di capra pastorizzato. Si presenta con forma cilindrica, con crosta rigata di colore...
Caciotta Di Capra intera - 300/400 g - Confezione 6 pezzi
Formaggio prodotto con latte di capra pastorizzato. Si presenta con forma cilindrica, crosta sottile di colore bianco crema e pasta compatta ma mor...
Blu Di Capra porzionato - 300 g Circa
Formaggio erborinato di capra a pasta morbida o semidura. Con il variare della stagione di produzione puó esser di colore bianco o paglierino. Nell...
Blu Di Capra intero - 3 kg Circa
Formaggio erborinato di capra a pasta morbida o semidura. Con il variare della stagione di produzione puó esser di colore bianco o paglierino. Nell...
Cimbro porzionato - 300 g Circa
Il Cimbro è un formaggio di latte vaccino intero della tradizione veronese. Il nome infatti richiama i cimbri, l’antico popolo che un tempo abitava...
Cimbro intero - 2 kg Circa
Il Cimbro è un formaggio di latte vaccino intero della tradizione veronese. Il nome infatti richiama i cimbri, l’antico popolo che un tempo abitava...