Fiorentina di Scottona Fenomena Baltica 1 kg circa
Caratterizzato per il mantello pezzato bianco e nero, questo bovino si presta sia all’allevamento che al pascolo. Grazie alle ampie aree...
Costata di Scottona Fenomena Baltica 500 g circa
Caratterizzato per il mantello pezzato bianco e nero, questo bovino si presta sia all’allevamento che al pascolo. Grazie alle ampie aree...
Costata porzionata Extra Frollata di Scottona Frisona Padana 500 g circa
Sono di allevamenti accuratamente selezionati da noi nell’altopiano del monte Baldo influenzati dalle correnti del clima del lago di Garda ...
Fiorentina porzionata Extra Frollata di Scottona Frisona Padana 1 kg circa
Sono di allevamenti accuratamente selezionati da noi nell’altopiano del monte Baldo, influenzati dalle correnti del clima del lago di Garda ...
Carne salà Veneta porzionata - 500 g Circa
Si tratta di una carne magrissima, morbida e saporita. E' ideale da consumarsi anche cruda con solo un filio d'olio. Ingredienti: carne bovina,sal...
Carne salà Veneta intera - 3 kg Circa
Si tratta di una carne magrissima, morbida e saporita. E' ideale da consumarsi anche cruda con solo un filio d'olio. Ingredienti: carne bovina,sal...
BOX DRY AGED ELITE 4,4 KG
BOX DRY AGED ELITE 4,4 KG 1 kg RIBEYE steak dryaged di fenomena 2 TOMAHAWAK 1,2kg ciascuno pezzata rossa padana dryaged 1 kg PICA...
BOX SERIAL GRILLER (5 Kg)
2 COSTATE da 500 g l’una con 45gg DRYAGED 1 FIORENTINA da 1000/1200 g con 45gg DRYAGED 1Kg di COSTINE nazionale tagliata a strisce ...
BOX LA MAIALINA 5,4 KG
BOX LA MAIALINA 5,4 KG 1 kg PLUMA suino padano 1 kg SALAMINE suino padano 1 kg COSTINE ribs suino padano ...
BOX AMBASCIATORE D'ITALIA (8 Kg)
2 COSTATE da 500 g l’una con 45gg DRYAGED 2 FIORENTINA da 1000/1200 g con 30gg DRYAGED 2 Kg di COSTINE nazionale tagliata a strisce ...
BOX LA MISTICA (4 Kg)
1kg STRIP STEAK di fenomena Tagliato per grill 1kg DIAFRAMMA bovino di pezzata rossa Padana Dryaged 1kg SALAMINE suino padano 1kg...
BOX MEMBRO ONORARIO (3 Kg)
2 COSTATE da 500g l’una con 45gg DRYAGED 1Kg di COSTINE nazionale tagliata a strisce 1Kg di SALAMINE nazionale padano https://gris...