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Albino 1939 propone un prosciutto arrosto per le occasioni speciali. Ricavato con la parte della coscia del maiale meno grassa. Normalmente servito come il culatello assieme ad alcuni riccioli di ... -
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- €72,36
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€89,90 - Prezzo di vendita
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Selezione Albino1939: Il Trancio di Tonno Affumicato selezionato da Albino1939 è un prodotto PREMIUM d'altra gastronomia. Il pesce viene scelto scrupolosamente, lavorato e sezionato proprio per ott... -
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- €260,00
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- €260,00
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Paletta di Ghianda di Bellota Iberica. 100% di razza iberica. La paletta di ghianda Bellota FISAN è relativamente magra e dal sapore intenso. La sua stagionatura ottimale di più di 3... -
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- €57,00
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- €57,00
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Un salume artigianale ottenuto da suini italiani selezionati con cura. Aromatizzato a mano e successivamente arrotolato, insaccato e legato manualmente. Qualità certificata Albino 1939 Ingredi... -
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- €39,00
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Il Chorizo di Bellota Iberico Piccante Naturale FISAN è elaborato con la marinatura tradizionale della carne magra e con le carni più pregiate del maiale, come la presa o il secreto, (che non vengo... -
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- €76,41
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Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata a secco e marinata per più di un mese. Aromatizzata ... -
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- €160,00
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Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d... -
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- €580,00
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Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte al palato dal Prosciutto di ghianda Bellota GRAN RISERVA. La sua infiltrazione di gras... -
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- €49,90
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Prosciutto cotto ottenuto da maiali di razza mangalica. Questi maiali hanno un pelo lungo, spesso e riccio che ricorda molto quello delle pecore. Ha bisogno di essere libera di pascolare nel bosco... -
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Il nostro chorizo di bellota iberico affettato a mano rappresenta il connubio perfetto tra gusto e tradizione spagnoli. Prodotto con cura e attenzione ai dettagli, ogni fetta è un capolavoro di sa... -
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- €15,00
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Il Guanciale è ottenuto da suini nazionali pesanti, più precisamente dalle guance. La rifilatura a mano dona al prodotto la caratteristica forma triangolare. Il gusto è impreziosito dalla marinatu... -
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- €27,70
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Questo Petto oca affumicato sotto vuoto è un prodotto gourmet, accuratamente lavorato a mano. Il suo gusto ricco e saporito lo rende appetitoso al palato. Si presenta in un formato compatto, di col... -
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- €28,00
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La Coppa di Testa Artigianale è un prodotto gustoso e genuino, che offre il vero sapore della tradizione italiana. Ottenuta da un impasto di lingue e carni magre ricavate dalla testa di suino, vi... -
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Bresaola di cavallo selezione Albino 1939. Profumo intenso e gradevole con un gusto dolce e aromatico. Dalla consistenza compatta e morbida. Un salume speciale per palati speciali. Grasso qua... -
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- €25,00
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Salame prodotto con carne di suino Nero dei Nebrodi in Sicilia. L'allevamento del suino nero dei Nebrodi viene effettuato, come da disciplinare del Presidio Slow food, come ricovero vengono utiliz... -
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- €34,90
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Coppa Oseleta è un insaccato che è presente nel territorio italiano con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte del... -
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- €115,00
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I prosciutti sono prodotti da cosce fresche di suini selezionati, allevati in Friuli Venezia Giulia. Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di... -
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- €85,40
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Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata e aromatizzata utilizzando varie spezie per poi esse... -
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Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato L’alta Gastronomia p.m. 500 g Il salame salchichón di ghianda Bellota Tartufato GRAN RISERVA rappresenta la perfezione de... -
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Lomito di ghianda 100% iberica alta gastronomia 400g circa Il sapore tradizionale dei Meadowlands. Il lomito di ghianda FISAN è caratterizzato dal suo sapore morbido, dalla sua consi... -
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Coppa di Maiale Iberico de Bellota è ottenuta con la pregiata carne di suino Spagnolo alimentato esclusivamente a ghiande. Si presenta con un bel colore rosso brillante ed un’elevata... -
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La Bresaola artigianale di Dolomitica Affumicata ha almeno 60 giorni di stagionatura ed è un salume molto magro, altamente proteico dal basso contenuto di zuccheri; Per questo è spesso consigliata... -
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- €9,90
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Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d... -
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- €20,00
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AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte ...
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