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  • Prezzo di listino
    €101,65
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €101,65
    Prosciutto Fioccotto arrosto Alta Gastronomia
    Albino 1939 propone un prosciutto arrosto per le occasioni speciali. Ricavato con la parte della coscia del maiale meno grassa. Normalmente servito come il culatello assieme ad alcuni riccioli di ...
  • Prezzo di listino
    €72,36
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    €89,90
    Prezzo di vendita
    €72,36
    Tonno Affumicato Sottovuoto 1,8/2,0Kg
    Selezione Albino1939: Il Trancio di Tonno Affumicato selezionato da Albino1939 è un prodotto PREMIUM d'altra gastronomia. Il pesce viene scelto scrupolosamente, lavorato e sezionato proprio per ott...
  • Prezzo di listino
    €260,00
    Prezzo di listino
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    €260,00
    Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di 100% Bellota Disossato 24 mesi di stagionatura 2.0 /2.1 Kg
    Paletta di Ghianda di Bellota Iberica. 100% di razza iberica. La paletta di ghianda Bellota FISAN è relativamente magra e dal sapore intenso. La sua stagionatura ottimale di più di 3...
  • Prezzo di listino
    €57,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €57,00
    Pancetta di Suino Arrosto Rolle' da Trancio circa 2Kg
    Un salume artigianale ottenuto da suini italiani selezionati con cura. Aromatizzato a mano e successivamente arrotolato, insaccato e legato manualmente. Qualità certificata Albino 1939   Ingredi...
  • Prezzo di listino
    €39,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €39,00
    Chorizo de Bellota iberico Campana circa 1Kg
    Il Chorizo di Bellota Iberico Piccante Naturale FISAN è elaborato con la marinatura tradizionale della carne magra e con le carni più pregiate del maiale, come la presa o il secreto, (che non vengo...
  • Prezzo di listino
    €76,41
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €76,41
    Black Angus Marinato Sottovuoto
    Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata a secco e marinata per più di un mese. Aromatizzata ...
  • Prezzo di listino
    €160,00
    Prezzo di listino
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    €160,00
    Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di Campagna Disossato Minimo 24 mesi di stagionatura 2,5 Kg
    Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d...
  • Prezzo di listino
    €580,00
    Prezzo di listino
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    €580,00
    Patanegra Jamon de Bellota Iberico 100% Alta Gastronomia 8 / 8,5 Kg Fisan
    Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte al palato dal Prosciutto di ghianda Bellota GRAN RISERVA. La sua infiltrazione di gras...
  • Prezzo di listino
    €49,90
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €49,90
    Prosciutto Cotto di razza Mangalica 900g/1Kg.
    Prosciutto cotto ottenuto da maiali di razza mangalica. Questi maiali hanno un pelo lungo, spesso e riccio che ricorda molto quello delle pecore. Ha bisogno di essere libera di pascolare nel bosco...
  • Prezzo di listino
    €6,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €6,00
    Chorizo di bellota iberico affettato a mano - Gusto e tradizione spagnoli in ogni fetta - 80g
    Il nostro chorizo di bellota iberico affettato a mano rappresenta il connubio perfetto tra gusto e tradizione spagnoli. Prodotto con cura e attenzione ai dettagli, ogni fetta è un capolavoro di sa...
  • Prezzo di listino
    €15,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €15,00
    Guanciale insaporito al Brandy e Cannella 350/400g.
    Il Guanciale è ottenuto da suini nazionali pesanti, più precisamente dalle guance. La rifilatura a mano dona al prodotto la caratteristica forma triangolare. Il gusto è impreziosito dalla marinatu...
  • Prezzo di listino
    €27,70
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €27,70
    Petto oca affumicato sotto vuoto (scadenza 21 marzo)
    Questo Petto oca affumicato sotto vuoto è un prodotto gourmet, accuratamente lavorato a mano. Il suo gusto ricco e saporito lo rende appetitoso al palato. Si presenta in un formato compatto, di col...
  • Prezzo di listino
    €28,00
    Prezzo di listino
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    €28,00
    Coppa di Testina Artigianale: Il Gusto Autentico della Tradizione Italiana 950g/1Kg.
    La Coppa di Testa Artigianale è un prodotto gustoso e genuino, che offre il vero sapore della tradizione italiana. Ottenuta da un impasto di lingue e carni magre ricavate dalla testa di suino, vi...
  • Prezzo di listino
    €80,00
    Prezzo di listino
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    €80,00
    Bresaola di cavallo sottovuto 2Kg
    Bresaola di cavallo selezione Albino 1939. Profumo intenso e gradevole con un gusto dolce e aromatico. Dalla consistenza compatta e morbida.  Un salume speciale per palati speciali.  Grasso qua...
  • Prezzo di listino
    €25,00
    Prezzo di listino
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    €25,00
    Salame di Suino Nero Slow Food 380/400g
    Salame prodotto con carne di suino Nero dei Nebrodi in Sicilia. L'allevamento del suino nero dei Nebrodi viene effettuato, come da disciplinare del Presidio Slow food, come ricovero vengono utiliz...
  • Prezzo di listino
    €34,90
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    €34,90
    Coppa Affinata in Vinacce Oseleta 750-800g.
    Coppa Oseleta è un insaccato che è presente nel territorio italiano con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte del...
  • Prezzo di listino
    €115,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €115,00
    Prosciutto Crudo Gourmet "Osvaldo" leggermente affumicato 1,9/2Kg
    I prosciutti sono prodotti da cosce fresche di suini selezionati, allevati in Friuli Venezia Giulia. Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di...
  • Prezzo di listino
    €85,40
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €85,40
    Black Angus Affumicato Sottovuoto
    Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata e aromatizzata utilizzando varie spezie per poi esse...
  • Prezzo di listino
    €25,00
    Prezzo di listino
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    €25,00
    Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato L'alta Gastronomia p.m. 500 g
    Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato L’alta Gastronomia p.m. 500 g   Il salame salchichón di ghianda Bellota Tartufato GRAN RISERVA rappresenta la perfezione de...
  • Prezzo di listino
    €25,00
    Prezzo di listino
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    €25,00
    Lomito di ghianda 100% iberica alta gastronomia 400g circa
    Lomito di ghianda 100% iberica alta gastronomia 400g circa Il sapore tradizionale dei Meadowlands. Il lomito di ghianda FISAN è caratterizzato dal suo sapore morbido, dalla sua consi...
  • Prezzo di listino
    €26,00
    Prezzo di listino
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    €26,00
    Coppa di Maiale Iberico Bellota (Ghiada) peso circa 500 g
    Coppa di Maiale Iberico de Bellota è ottenuta con la pregiata carne di suino Spagnolo alimentato esclusivamente a ghiande. Si presenta con un bel colore rosso brillante ed un’elevata...
  • Prezzo di listino
    €85,00
    Prezzo di listino
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    €85,00
    Bresaola Artigianale di carne Scottona Affumicata con fumo naturale 1,5Kg circa
    La Bresaola artigianale di Dolomitica Affumicata ha almeno 60 giorni di stagionatura ed è un salume molto magro, altamente proteico dal basso contenuto di zuccheri; Per questo è spesso consigliata...
  • Prezzo di listino
    €9,90
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €9,90
    Affettato a mano paleta de cebo de campo iberica etichetta prosciutto spalla di cebo busta 80g
    Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d...
  • Prezzo di listino
    €20,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €20,00
    Affettato a mano di jamon de bellota iberico 100% alta gastronomia in busta 80g
    AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte ...

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