Spaghetto al Berberechos
Mar 31 2020 1 Commenti Fabio Sonato

Spaghetto al Berberechos

Il nostro chef Matteo ci ha deliziato questa mattina con uno spaghetto tutto da mangiare. Semplice ed efficace. Difficoltà ••• ingredienti • Spaghetti di Gragnano  • Bottarga di muggine in baffe da grattuggiare oppure già grattuggiata  • Vongole (Frutti di Mare) al naturale  

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Sardine in Saor
Mar 31 2020 0 Commenti Fabio Sonato

Sardine in Saor

Matteo chef Balestra ci ha deliziato con un piatto creato direttamente nella sua cucina, in periodo di quarantena. Difficoltà ** Ingredienti  • Sardine • Perle al Basilico • Perle Piccanti • Crostino di pane      

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