Culatta A Metà della Corte Senza Anchetta Sotto Vuoto 2,6 Kg circa
La mezza forma è confezionata sottovuoto. Il taglio della carne è particolarmente morbido e grazie ad una migliore conservazione della c...
Pancetta affumicata cruda porzionata - 500 g Circa
Prodotto ottenuto da pancette magre di origine CE, stagionato e affumicato con fumo naturale di legno di faggio e confezionato in sottovuoto.
Guanciale Affumicato - 1,5/2 Kg circa
Una ricetta della Lessinia che strizza l’occhio ai sapori decisi del Sud Italia: il collo e la guancia del maiale, vengono salati, stagionati,...
AFFETTATO A MANO LOMO DE BELLOTA 100% IBERICA LOMO - BUSTA 80G FISAN
AFFETTATO A MANO LOMO DE BELLOTA 100% IBERICA LOMO - BUSTA 80G FISAN
AFFETTATO A MANO PALETA DE CEBO DE CAMPO IBERICA ETICHETTA VERDE PROSCIUTTO SPALLA DI CEBO BUSTA 80G
Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno t...
AFFETTATO A MANO CHORIZO DE BELLOTA IBERICO CAMPANA BUSTA 80G FISAN
AFFETTATO A MANO CHORIZO DE BELLOTA IBERICO CAMPANA BUSTA 80G FISAN
AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G
AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevo...
Sopressa suino porzionata - 500 g Circa
La lavorazione avviene utilizzando solo le parti migliori del suino ovvero coscia, spalla, pancetta e carrè. Come da tradizione vengono lavorate e...
Sopressa suino intera - 1 kg Circa
La lavorazione avviene utilizzando solo le parti migliori del suino ovvero coscia, spalla, pancetta e carrè. Come da tradizione vengono lavorate e...
Pancetta affumicata cruda intera - 1 kg Circa
Prodotto ottenuto da pancette magre di origine CE, stagionato e affumicato con fumo naturale di legno di faggio e confezionato in sottovuoto.
Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di 100% Bellota Disossato 24 mesi di stagionatura 2 Kg
Paletta di Ghianda di Bellota Iberica. 100% di razza iberica. La paletta di ghianda Bellota FISAN è relativamente magra e dal sapore inten...
Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di Campagna Disossato Minimo 24 mesi di stagionatura 2,5 Kg
Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno t...