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    €12,00
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    €12,00
    Perlage sferificato di Lime & Lemon 55g
    Lime & Lemon Fresh Pearls sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il suo intenso sapore che esplode in bocca.   COME...
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    Perlage di Passion Fruit - Perle di succo di frutto della passione 55g
    Passion Fruit Fresh Perle sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Prodotto c...
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    €13,00
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    PERLE PERLAGE DI ASTICE 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2mm, dalla consistenza cremosa e dalla brillante colorazione corallo ottenuto dall'astice VITA UTILE 18 mesi dall...
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    PERLE PERLAGE DI ALGA WAKAME 50G -
        CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dall'alga wakame, che gli conferisce il s...
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    Perlage sferificato di Fragola 55g
    Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il suo sapore intenso quando esplode in bocca.   COME PROVARLE: Un prodotto vers...
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    PERLE PERLAGE DI POMODORO 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 5 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore   rosso vivo   . Sviluppato dal concentrato di pomodoro, che gli conferisce il s...
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    Perle perlage di aglio nero 100g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squis...
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    €30,00
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    €30,00
    Perlage di acciughe 200gr - Specialità alimentare di Acciughe in Perle Tartuflanghe
    Da una profonda conoscenza del mercato, da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie Italiane ed internazionali, nasce la linea dei Perlage Tartuflanghe. ...
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    PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i...
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    €12,00
    PERLAGE SFERIFICATO GOURMET di aringa rossa 50 g.
    Le perle di aringa rossa affumicata sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Subiscono...
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    €12,00
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    Perle di aceto balsamico di Modena dal cuore liquido - Crea piatti gourmet in pochi secondi 55g
    Questo prodotto ti offre delle sfere dalla consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il loro sapore intenso. L'aceto di Modena utilizzato da Pescaviar proviene da una secolare...
  • Prezzo di listino
    €49,00
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    €49,00
    Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato
    Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ...
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    €12,00
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    Perle perlage di wasabi 50g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
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    PERLE PERLAGE DI PESTO 100 g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, di consistenza cremosa e di colore verde. Nato dal PESTO, che gli conferisce il suo sapore squisito e l'aroma intenso, ...
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    €19,90
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    €19,90
    Perle di Tartufo nero (Tuber melanosporum) 50g TARTUFLANGHE
    Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ...
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    Perlage sferificato di Salsa di Soia 55g
    Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata che inondano il palato con il loro sapore intenso quando esplodono in bocca. Un prodotto versatile che viene utiliz...
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    PERLE PERLAGE DI YUZU 50 g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore giallo brillante. Sviluppato dal succo di yuzu, che gli conferisce il suo sapore...
  • Prezzo di listino
    €19,00
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    €19,00
    Perlage di TARTUFO NERO perle di succo di tartufo nero pregiato (melanosporum) 50g - Cataliment
    Perle di tartufo Melanosporum (Prodotto trasformato con succo e tartufo. Pastorizzato)   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa ...
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    €12,00
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    PERLE PERLAGE DI PEPERONCINO DI CAIENNA 50g
    Perlage sferificato di Peperoncino di Caienna 50g CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, piccanti di un rosso acceso INGREDIENTI Grassi (di...
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    €25,00
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    €25,00
    CAVIAROLI PERLAGE DI ROSMARINO -50G
    Condimento a base di olio aromatizzato al rosmarino (98%) incapsulato. Consigliato per fornire un tocco magico ad ogni piatto è in grado di valorizzare qualsiasi preparazione. ...
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    €12,50
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    PERLE PERLAGE DI COCCO BIO 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squisit...
  • Prezzo di listino
    €22,00
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    €22,00
    Perle al Basilico - Condimento incapsulato a base di Olio al Basilico 50g
    L'incapsulato di olio di oliva al basilico è prodotto dall’unione di olio d’oliva e basilico fresco. Il risultato è un olio con un forte aroma e il gusto del basilico, che lo rende ...
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    €30,00
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    Perlage di Pesto 200g - Specialità alimentare a base di pesto sferificato - Tartuflanghe
    Perlage di Pesto 200g Tartuflanghe. Da una profonda conoscenza del mercato e da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie italiane ed internazionali, nasce ...
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    €14,50
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    Perle al WASABI - Condimento a base di olio extravergine d'oliva aromatizzato al WASABI 50g
    Questo prodotto è realizzato a partire da olio di oliva extra vergine con l’aggiunta di aroma naturale di wasabi, per ottenere lo stesso gusto della pasta di wasabi utilizzata nei ristoran...

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