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    €12,00
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    €12,00
    Perlage sferificato di Lime & Lemon 55g
    Lime & Lemon Fresh Pearls sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il suo intenso sapore che esplode in bocca.   COME...
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    PERLE PERLAGE DI POMODORO 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 5 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore   rosso vivo   . Sviluppato dal concentrato di pomodoro, che gli conferisce il s...
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    €29,90
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    €29,90
    Perlage di acciughe 200gr - Specialità alimentare di Acciughe in Perle Tartuflanghe
    Da una profonda conoscenza del mercato, da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie Italiane ed internazionali, nasce la linea dei Perlage Tartuflanghe. ...
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    €9,90
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    PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i...
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    €49,00
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    €49,00
    Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato
    Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ...
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    €19,90
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    Perle di Tartufo nero (Tuber melanosporum) 50g TARTUFLANGHE
    Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ...
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    PERLE PERLAGE DI YUZU 50 g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore giallo brillante. Sviluppato dal succo di yuzu, che gli conferisce il suo sapore...
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    €25,00
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    €25,00
    CAVIAROLI PERLAGE DI ROSMARINO -50G
    Condimento a base di olio aromatizzato al rosmarino (98%) incapsulato. Consigliato per fornire un tocco magico ad ogni piatto è in grado di valorizzare qualsiasi preparazione. ...
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    €22,00
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    €22,00
    Perle al Basilico - Condimento incapsulato a base di Olio al Basilico 50g
    L'incapsulato di olio di oliva al basilico è prodotto dall’unione di olio d’oliva e basilico fresco. Il risultato è un olio con un forte aroma e il gusto del basilico, che lo rende ...
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    €30,00
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    €30,00
    Perlage di Pesto 200g - Specialità alimentare a base di pesto sferificato - Tartuflanghe
    Perlage di Pesto 200g Tartuflanghe. Da una profonda conoscenza del mercato e da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie italiane ed internazionali, nasce ...
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    €14,50
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    Perle al WASABI - Condimento a base di olio extravergine d'oliva aromatizzato al WASABI 50g
    Questo prodotto è realizzato a partire da olio di oliva extra vergine con l’aggiunta di aroma naturale di wasabi, per ottenere lo stesso gusto della pasta di wasabi utilizzata nei ristoran...
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    Perle al Peperoncino - Condimento incapsulato a base di olio aromatizzato al PEPERONCINO 50g -
    Caviaroli al peperoncino è preparato con olio d’oliva pressato con i peperoncini rossi: il risultato è una perla di una tinta rossastra con un aroma morbido e un intenso gusto piccante. ...
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    €14,89
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    Perlage Sferificato di Aceto Balsamico di Modena IGP -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ...
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    Perlage Sferificato di Bianco Malpighi -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice...
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    Perlage Sferificato di Prelibato Rosé -50g-
    Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...

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