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    Perlage sferificato di Lime & Lemon 55g
    Lime & Lemon Fresh Pearls sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il suo intenso sapore che esplode in bocca.   COME...
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    Perlage di Passion Fruit - Perle di succo di frutto della passione 55g
    Passion Fruit Fresh Perle sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Prodotto c...
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    €11,80
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    PERLAGE di succo di ARINGA AFFUMICATA 55g
    Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola fatta di aringhe è entrata nel mercato. Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e...
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    €13,00
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    PERLE PERLAGE DI ASTICE 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2mm, dalla consistenza cremosa e dalla brillante colorazione corallo ottenuto dall'astice VITA UTILE 18 mesi dall...
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    PERLE PERLAGE DI ALGA WAKAME 50G -
        CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dall'alga wakame, che gli conferisce il s...
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    Perlage sferificato di Fragola 55g
    Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il suo sapore intenso quando esplode in bocca.   COME PROVARLE: Un prodotto vers...
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    PERLE PERLAGE DI POMODORO 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 5 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore   rosso vivo   . Sviluppato dal concentrato di pomodoro, che gli conferisce il s...
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    Perle perlage di aglio nero 100g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squis...
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    €30,00
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    €30,00
    Perlage di acciughe 200gr - Specialità alimentare di Acciughe in Perle Tartuflanghe
    Da una profonda conoscenza del mercato, da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie Italiane ed internazionali, nasce la linea dei Perlage Tartuflanghe. ...
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    PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i...
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    PERLAGE SFERIFICATO GOURMET di aringa rossa 50 g.
    Le perle di aringa rossa affumicata sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Subiscono...
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    Perlage di Nero di Aringa Affumicato 50g
    Realizzato con filetti di aringhe selvatica del Mare del Nord, pescate secondo gli standard MSC che garantiscono la conservazione della risorse marine. Il loro colore nero è ottenuto naturalmente ...
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    Perle di aceto balsamico di Modena dal cuore liquido - Crea piatti gourmet in pochi secondi 55g
    Questo prodotto ti offre delle sfere dalla consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il loro sapore intenso. L'aceto di Modena utilizzato da Pescaviar proviene da una secolare...
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    €49,00
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    €49,00
    Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato
    Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ...
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    Perle perlage di wasabi 50g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
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    PERLE PERLAGE DI PESTO 100 g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, di consistenza cremosa e di colore verde. Nato dal PESTO, che gli conferisce il suo sapore squisito e l'aroma intenso, ...
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    €19,90
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    €19,90
    Perle di Tartufo nero (Tuber melanosporum) 50g TARTUFLANGHE
    Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ...
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    Perlage sferificato di Salsa di Soia 55g
    Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata che inondano il palato con il loro sapore intenso quando esplodono in bocca. Un prodotto versatile che viene utiliz...
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    PERLE PERLAGE DI YUZU 50 g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore giallo brillante. Sviluppato dal succo di yuzu, che gli conferisce il suo sapore...
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    Perlage di TARTUFO NERO perle di succo di tartufo nero pregiato (melanosporum) 50g - Cataliment
    Perle di tartufo Melanosporum (Prodotto trasformato con succo e tartufo. Pastorizzato)   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa ...
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    PERLE PERLAGE DI PEPERONCINO DI CAIENNA 50g
    Perlage sferificato di Peperoncino di Caienna 50g CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, piccanti di un rosso acceso INGREDIENTI Grassi (di...
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    €25,00
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    €25,00
    CAVIAROLI PERLAGE DI ROSMARINO -50G
    Condimento a base di olio aromatizzato al rosmarino (98%) incapsulato. Consigliato per fornire un tocco magico ad ogni piatto è in grado di valorizzare qualsiasi preparazione. ...
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    €12,50
    PERLE PERLAGE DI COCCO BIO 100G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squisit...
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    €22,00
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    Perle al Basilico - Condimento incapsulato a base di Olio al Basilico 50g
    L'incapsulato di olio di oliva al basilico è prodotto dall’unione di olio d’oliva e basilico fresco. Il risultato è un olio con un forte aroma e il gusto del basilico, che lo rende ...

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