CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore
verde brillante . Sviluppato
dall'alga wakame, che gli conferisce il s...
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 5 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore rosso vivo . Sviluppato
dal concentrato di pomodoro, che gli conferisce il s...
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore
scuro.Sviluppato
da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squis...
Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr.
Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore
del premio “Tendences and ...
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore
verde brillante . Sviluppato
dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 3 mm, di consistenza cremosa e di colore verde. Nato
dal PESTO, che gli conferisce il suo sapore squisito e l'aroma intenso, ...
Perlage sferificato di Peperoncino di Caienna 50g
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, piccanti di un rosso acceso
INGREDIENTI
Grassi (di...
Condimento a base di olio aromatizzato al rosmarino (98%) incapsulato.
Consigliato per fornire un tocco magico ad ogni piatto è in grado di valorizzare
qualsiasi preparazione.
...
L'incapsulato di olio di oliva al basilico è prodotto dall’unione di olio
d’oliva e basilico fresco.
Il risultato è un olio con un forte aroma e il gusto del basilico, che lo rende
...
Perlage di Pesto 200g Tartuflanghe.
Da una profonda conoscenza del mercato e da un accurato studio sui
trend in cucina e sulle tradizioni culinarie italiane ed internazionali, nasce ...
Questo prodotto è realizzato a partire da olio di oliva extra vergine con l’aggiunta
di aroma naturale di wasabi, per ottenere lo stesso gusto della pasta di
wasabi utilizzata nei ristoran...
Caviaroli al peperoncino è preparato con olio d’oliva pressato con i peperoncini
rossi: il risultato è una perla di una tinta rossastra con un aroma morbido
e un intenso gusto piccante.
...
CARATTERISTICHE
ORGANOLETTICHE
Prodotto
formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore
verde brillante . Sviluppato
dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
Caviaroli Drops. di Albert Adrià
E' il nuovo marchio Caviaroli, creato per sviluppare e commercializzare una nuova gamma di prodotti basati sulla sferificazione dell'altra cucina.
Offre una co...
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