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  • Prezzo di listino
    €18,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €18,00
    Demi-glace Fondo salsa Premium Pierre's Cuisine CulinaIr 1 lt.
    La salsa Demi-glace è una classica salsa marrone scuro, a base di ossa e verdure di manzo arrosto con erbe fresche. I fondi e le salse di Pierres Cuisine Culinair sono realizzati esclusiva...
  • Prezzo di listino
    €9,90
    Prezzo di listino
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    €9,90
    PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i...
  • Prezzo di listino
    €7,50
    Prezzo di listino
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    €7,50
    Peperone Crusco di Senise 100 g macinato
    La Polvere si ottiene dalla macinatura del peperone di Senise IGP ideale per speziare le creazioni in cucina, le caratteristiche peculiari sono: - Dolcezza - Croccantezza ...
  • Prezzo di listino
    €12,00
    Prezzo di listino
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    €12,00
    Opera Formaggio senza Lattosio - 300g circa
    Questo prodotto è un formaggio bianco senza lattosio, privo di conservanti e di glutine.   CARATTERISTICHE: Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione. ...
  • Prezzo di listino
    €19,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €19,00
    Perle di Tartufo nero (Tuber melanosporum) 50g TARTUFLANGHE
    Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ...
  • Prezzo di listino
    €5,50
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €5,50
    Peperoni del Piquillo qualità extra 20pz circa 410g: abbrustoliti e spellati e dolcissimi.
    Peperoni del Piquillo qualità extra 20pz circa 410g: abbrustoliti e spellati e dolcissimi. Il Peperone del Piquillo è caratterizzato dal suo colore intenso rosso vivo; le dimensioni sono di circa ...
  • Prezzo di listino
    €65,45
    Prezzo di listino
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    €65,45
    Prosciutto Fioccotto arrosto di circa 3Kg
    Albino 1939 propone un prosciutto arrosto per le occasioni speciali. Ricavato con la parte della coscia del maiale meno grassa. Normalmente servito come il culatello assieme ad alcuni riccioli di ...
  • PURE' DI TARTUFO BIANCO 99% (Tuber magnatum Pico) 30g
    SCONTATO
    Prezzo di listino
    €72,90
    Prezzo di listino
    €80,00
    Prezzo di vendita
    €72,90
    PURE' DI TARTUFO BIANCO 99% (Tuber magnatum Pico) 30g
    Le nostre creme sono autentiche puré di tartufo, molto concentrate. Ideali per impreziosire i piatti caldi. Si consiglia di utilizzare 1 cucchiaino a porzione e di diluire la puré co...
  • Prezzo di listino
    €30,00
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    €30,00
    Perlage di acciughe 200gr - Specialità alimentare di Acciughe in Perle TartuflanghE
    Da una profonda conoscenza del mercato, da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie Italiane ed internazionali, nasce la linea dei Perlage Tartuflanghe. ...
  • Prezzo di listino
    €18,00
    Prezzo di listino
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    €18,00
    Fondo salsa Demi-glace Premium 1 l - Pierre's CuIsine CulinAIr
     Fondo salsa Demi-glace Premium 1 l - Pierre's CuIsine CulinAIr a base di ossa di polloIngredienti: ossa di pollo, acqua, cipolle, carote, sedano, prezzemolo, sale, timo, rosmarino, pepe nero, chi...
  • Prezzo di listino
    €17,00
    Prezzo di listino
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    €17,00
    BURRO AL TARTUFO BIANCO 100g.
    Il burro BIO di Tartuflanghe ha l’incomparabile sapore del burro più raffinato, un aroma gradevole, un sapore lieve e delicato accompagnato dalla nota distintiva del tartufo bianco più pre...
  • Crema con Parmigiano Reggiano e TARTUFO BIANCO 90g.Crema con Parmigiano Reggiano e TARTUFO BIANCO 90g.
    SCONTATO
    Prezzo di listino
    €10,90
    Prezzo di listino
    €12,90
    Prezzo di vendita
    €10,90
    Crema con Parmigiano Reggiano e TARTUFO BIANCO 90g.
    Oggi disponibile in questa nuova ricetta con Tartufo Bianco Biologico. Delicata e gustosa, condisce paste corte, paste all'uovo, risotti, gnocchi, ravioli, tortelli. Ottima ...
  • Sale marino con tartufo bianco 90g
    SCONTATO
    Prezzo di listino
    €13,90
    Prezzo di listino
    €15,00
    Prezzo di vendita
    €13,90
    Sale marino con tartufo bianco 90g
    La combinazione tra un'eccellenza italiana e una francese Il sale Tartuflanghe Guérande dell'Atlantico francese (99%) è aromatizzato con tartufo bianco liofilizzato (0,3% Tuber magna...
  • Prezzo di listino
    €2,80
    Prezzo di listino
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    €2,80
    Vermicelli 500g lavorazione Artigianale Cav. Giuaseppe Cocco
    Produttore Pastificio Cav. Giuseppe Cocco Località Fara San Martino confezione.svg Confezione 500 gr. ingredienti.svg Ingredienti Pasta di Semola di grano duro, acqua di sorgente ...
  • Prezzo di listino
    €11,00
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    €11,00
    Peperone Crusco di Senise 20 g Chips
    Il peperone crusco di Senise è prodotto pronto da gustare in formato chips o intero, viene fritto in olio extra vergine di oliva di produzione propria ed è pronto da utilizzare, le caratte...
  • Prezzo di listino
    €2,90
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €2,90
    Pennoni Rigati 500g lavorazione Artigianale Cav. Giuaseppe Cocco
    Produttore Pastificio Masciarelli confezione.svg Confezione 500 gr. ingredienti.svg Ingredienti Semola di grano duro, acqua di sorgente. lavorazione.svg Lavorazione Tr...
  • Prezzo di listino
    €19,50
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €19,50
    Grana di pecora gran sasso 300g
    Grana di pecora gran sasso: formaggio con latte di pecore di razza sarda allevate allo stato brado. Il gran sasso è un nuovo sapore tutto da scoprire creato dopo numerosi studi e sperimentazioni da...
  • Prezzo di listino
    €20,90
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €20,90
    Perlage di TARTUFO NERO perle di succo di tartufo nero pregiato (melanosporum) 50g - Cataliment
    Perle di tartufo Melanosporum (Prodotto trasformato con succo e tartufo. Pastorizzato)   CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa ...
  • Prezzo di listino
    €15,00
    Prezzo di listino
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    €15,00
    Blu del Baldo affinato in foglie di Castagno - 300g circa
    Blu del Baldo affinato in Foglie di Castagno Si tratta di un erborinato fatto di latte vaccino e di una piccola percentuale di latte caprino. Presso i Sapori del Portico viene fatt...
  • Prezzo di listino
    €20,00
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    €20,00
    Perle al Basilico - Condimento incapsulato a base di Olio al Basilico 50g
    L'incapsulato di olio di oliva al basilico è prodotto dall’unione di olio d’oliva e basilico fresco. Il risultato è un olio con un forte aroma e il gusto del basilico, che lo rende ...
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    €21,00
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    €21,00
    Perle al Peperoncino - Condimento incapsulato a base di olio aromatizzato al PEPERONCINO 50g -
    Caviaroli al peperoncino è preparato con olio d’oliva pressato con i peperoncini rossi: il risultato è una perla di una tinta rossastra con un aroma morbido e un intenso gusto piccante. ...
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    €240,00
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    €240,00
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    €240,00
    Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di 100% Bellota Disossato 24 mesi di stagionatura 2.5 /2.6 Kg
    Paletta di Ghianda di Bellota Iberica. 100% di razza iberica. La paletta di ghianda Bellota FISAN è relativamente magra e dal sapore intenso. La sua stagionatura ottimale di più di 3...
  • Prezzo di listino
    €49,00
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    €49,00
    Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato
    Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ...
  • Prezzo di listino
    €2,50
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    Prezzo di vendita
    €2,50
    Paccheri 250g lavorazione Artigianale Cav. Giuaseppe Cocco
      Produttore Pastificio Cav. Giuseppe Cocco Località Fara San Martino confezione.svg Confezione 250 gr. lavorazione.svg Lavorazione Trafila in bronzo 1509360071-time...

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