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  • Prezzo di listino
    €12,00
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    PERLE PERLAGE DI ALGA WAKAME 50G -
        CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dall'alga wakame, che gli conferisce il s...
  • Prezzo di listino
    €12,00
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    Perle perlage di aglio nero 100g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squis...
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    €12,00
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    PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i...
  • Perlage sferificato di Aceto Balsamico di Modena 55g
    SCONTATO
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    €7,20
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    €7,20
    Perle di aceto balsamico di Modena dal cuore liquido - Crea piatti gourmet in pochi secondi 55g
    Questo prodotto ti offre delle sfere dalla consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il loro sapore intenso. L'aceto di Modena utilizzato da Pescaviar proviene da una secolare...
  • Prezzo di listino
    €49,00
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    €49,00
    Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato
    Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ...
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    Perle perlage di wasabi 50g
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
  • Prezzo di listino
    €19,90
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    €19,90
    Perle di Tartufo nero (Tuber melanosporum) 50g TARTUFLANGHE
    Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ...
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    Perlage sferificato di Salsa di Soia 55g
    Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata che inondano il palato con il loro sapore intenso quando esplodono in bocca. Un prodotto versatile che viene utiliz...
  • Prezzo di listino
    €17,00
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    €17,00
    Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 50g.
    Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot...
  • Prezzo di listino
    €9,90
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    €9,90
    PERLE PERLAGE DI SOJA 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore marrone brillante. Sviluppato dalla salsa di soia, che gli conferisce il suo sap...
  • Prezzo di listino
    €9,90
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    €9,90
    PERLE PERLAGE DI WASABI 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal   colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi...
  • Prezzo di listino
    €40,00
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    €40,00
    Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 200g.
    Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot...
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    €9,90
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    PERLE PERLAGE A BASE DI CURRY 50G
    CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, spezziate e fresche di colore nocciola giallo ingredienti : Acqua, 5% curry [curry (curcuma , Energi...
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    €14,90
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    €14,90
    Perlage Sferificato di Aceto Balsamico di Modena IGP -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ...
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    €14,90
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    Perlage Sferificato di Bianco Malpighi -50g-
    Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice...
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    Perlage Sferificato di Prelibato Rosé -50g-
    Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...

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