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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde brillante . Sviluppato dall'alga wakame, che gli conferisce il s... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squis... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i... -
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- €7,20
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Questo prodotto ti offre delle sfere dalla consistenza morbida e delicata, che inondano il palato con il loro sapore intenso. L'aceto di Modena utilizzato da Pescaviar proviene da una secolare... -
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Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr. Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and ... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi... -
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- €19,90
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Il caviale tartufo è realizzato con il succo di tartufo nero, che viene estratto durante la cottura di tartufo fresco. Il metodo avanzato di "sperificazione" permette di trasformare ... -
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Sfere perfette ed omogenee, con una consistenza morbida e delicata che inondano il palato con il loro sapore intenso quando esplodono in bocca. Un prodotto versatile che viene utiliz... -
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Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore marrone brillante. Sviluppato dalla salsa di soia, che gli conferisce il suo sap... -
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- €9,90
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi... -
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- €40,00
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- €40,00
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Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, spezziate e fresche di colore nocciola giallo ingredienti : Acqua, 5% curry [curry (curcuma , Energi... -
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- €14,90
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Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ... -
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Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice... -
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Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...
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