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BAERII Simbolo del lusso culinario per eccellenza, oggi il caviale estratto dallo Storione Siberiano parla italiano. Dopo attente cure nella fase dell'allevamento, si presta a rega... -
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Acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lavorate come una volta: senza l... -
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Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola fatta di aringhe è entrata nel mercato. Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e... -
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2mm, dalla consistenza cremosa e dalla brillante colorazione corallo ottenuto dall'astice VITA UTILE 18 mesi dall... -
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Filetti non interi di acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lav... -
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TRASMONTANUS Dalle fredde acque del Pacifico fino a risalire il corso dei fiumi, lo Storione Bianco, anche detto Californiano, è tra i più grandi e duraturi della famiglia Acipenserida... -
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Trancio di Tonno Pinna Gialla pescato in acque incontaminate. I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prim... -
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La raffinatezza delle nostre acciughe è dovuta alla purezza del suo processo tradizionale: le tecniche dei maestri italiani dell’arte di salatura accoppiato con la sua profonda conoscenza de... -
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Le perle di aringa rossa affumicata sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Subiscono... -
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Realizzato con filetti di aringhe selvatica del Mare del Nord, pescate secondo gli standard MSC che garantiscono la conservazione della risorse marine. Il loro colore nero è ottenuto naturalmente ... -
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Il polpo è uno dei cefalopodi utilizzato nelle conserve della Galizia. È un prodotto tipico della nostra gastronomia che gode di un prestigio speciale. Il processo di produzione è man... -
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La bottarga di muggine macinata, confezionata in un vasetto da 40 grammi della Sarda Affumicati è un prodotto Sardo prelibato e conosciuto in tutto il mondo. La bottarga di muggine, nota anc... -
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€32,32 - Prezzo di vendita
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La qualità del salmone delle Isole Faroe è rinomata in quanto questi pesci crescono in condizioni selvagge, in acque pulite. Questo permette di avere un pesce con un alto profilo nutrizionale. Il ... -
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Il luccio in salsa è il "secondo" che maggiormente caratterizza la tradizione gastronomica mantovana ed è generalmente accompagnato da fette di polenta abbrustolita; accostamento insolito per il p... -
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I Baby Calamari godono di un sapore delicato e di una consistenza compatta che si ottiene attraverso un rigoroso controllo di selezione. Successivamente, viene lavato, cotto e meticolosament... -
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FILETTI DI TONNO SOTT’OLIO ottenuti da piccoli tonni pescati in acque incontaminate. I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aro... -
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TRICANA è un marchio registrato della Conserveira de Lisboa dal 1942. TRICANA offre una gamma di ottimi pesci, con una piena maturazione. L'esperienza all'interno del processo produttivo e le lavor... -
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La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero superlativa! La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata fresca o... -
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Salmone Affumicato 100g. Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L... -
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Filetti di Anguilla Allevate in impianti di acquacoltura esclusivamente sardi le nostre anguille vengono accuratamente selezionate e affumicate con legno di quercia e pioppo. I f... -
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I berberechos (Vongole o Cuori di mare) di Portomar sono di dimensioni più importanti rispetto alla comuni vongole. Vengono pulite a mano per rendere il prodotto più qualitativo possibile. Si ... -
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La Buzzonaglia di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è costituita dalle parti di filetto a diretto contatto con la lisca centrale È la parte del tonno che risulta molto... -
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Lo sgombro è uno dei pesci blu con un alto contenuto nutrizionale. Dopo un processo di stagionatura lenta, vengono selezionati filetti perfettamente puliti, che verranno successivamente i...
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