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BAERII Simbolo del lusso culinario per eccellenza, oggi il caviale estratto dallo Storione Siberiano parla italiano. Dopo attente cure nella fase dell'allevamento, si presta a rega... -
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- €12,00
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- €12,00
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dalcolore scuro.Sviluppato da aglio nero biologico, che gli conferisce il suo sapore squisit... -
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- €19,00
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TRASMONTANUS Dalle fredde acque del Pacifico fino a risalire il corso dei fiumi, lo Storione Bianco, anche detto Californiano, è tra i più grandi e duraturi della famiglia Acipenserida... -
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Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola fatta di aringhe è entrata nel mercato. Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e... -
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Le perle di aringa rossa affumicata sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza morbida e delicata, che inondano il tuo palato con il loro sapore intenso che esplode in bocca. Subiscono... -
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- €66,00
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Trancio di Tonno Pinna Gialla pescato in acque incontaminate. I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prim... -
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- €37,00
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La raffinatezza delle nostre acciughe è dovuta alla purezza del suo processo tradizionale: le tecniche dei maestri italiani dell’arte di salatura accoppiato con la sua profonda conoscenza de... -
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Filetti di acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lavorate come una vo... -
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- €39,00
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La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero superlativa! La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata ... -
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- €32,32
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La qualità del salmone delle Isole Faroe è rinomata in quanto questi pesci crescono in condizioni selvagge, in acque pulite. Questo permette di avere un pesce con un alto profilo nutrizionale. Il ... -
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- €22,50
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- €22,50
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Filetti di acciughe selezionate del Mar Cantabrico sott'olio d'oliva. Prodotte in semiconserva e con una concentrazione salina più bassa rispetto alle acciughe comuni, la consitenza è carn... -
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- €26,00
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- €26,00
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Filetti non interi di acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lav... -
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- €5,00
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Salmone Affumicato 100g. Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L... -
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- €30,00
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- €30,00
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Da una profonda conoscenza del mercato, da un accurato studio sui trend in cucina e sulle tradizioni culinarie Italiane ed internazionali, nasce la linea dei Perlage Tartuflanghe. ... -
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- €4,28
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€4,50 - Prezzo di vendita
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Acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lavorate come una volta: senza l'utiliz... -
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- €79,56
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€89,90 - Prezzo di vendita
- €79,56
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Selezione Albino1939: Il Trancio di Tonno Affumicato selezionato da Albino1939 è un prodotto PREMIUM d'altra gastronomia. Il pesce viene scelto scrupolosamente, lavorato e sezionato proprio per ott... -
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- €52,00
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- €52,00
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Filetti di acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lavorate come una vo... -
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- €50,00
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KIT DA 10 CONFEZIONI Acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengon... -
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- €100,00
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- €100,00
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KIT DA 5 CONFEZIONI Acciughe del Mar Cantabrico secondo la tradizione. Prodotto d'alta qualità con acciughe pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico. Le acciughe vengono lavorate come u... -
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- €10,90
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I berberechos (Vongole o Cuori di mare) di Portomar sono di dimensioni più importanti rispetto alla comuni vongole. Vengono pulite a mano per rendere il prodotto più qualitativo possibile. Si ... -
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- €5,70
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Salmone Affumicato 100g. Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L... -
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- €2,90
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€4,90 - Prezzo di vendita
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TRICANA è un marchio registrato della Conserveira de Lisboa dal 1942. TRICANA offre una gamma di ottimi pesci, con una piena maturazione. L'esperienza all'interno del processo produttivo e le lavor... -
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- €3,90
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€6,00 - Prezzo di vendita
- €3,90
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PRATA DO MAR è un marchio registrato della Conserveira de Lisboa dal 1942. Oltre alla qualità del pesce totalmente portoghese, questo marchio è caratterizzato per l'utilizzo di una gamma di filetti... -
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Polenta e aringa, o scopeton. Era uno dei piatti più prelibati delle famiglie povere veronesi. Talmente buono che le aringhe non venivano neanche servite, ma le si strofinava sulla polenta per dar...
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