La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero superlativa! La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata fresca o...
Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusivo utilizzo di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara. Solo le parti più ...
Solo le parti più nobili vengono selezionate per la lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Succe...
I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua,
sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva.
La cattura del t...
Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ...
Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice...
Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...
Esplora l'Universo del Balsamico: Questo balsamico invecchiato è infuso con purè di peperoncino habanero, offrendo un tocco piccante senza essere schiacciante.
Condimento Versatile: Perfetto per m...
Lime & Lemon Fresh Pearls sono sfere perfette e uniformi, con una consistenza
morbida e delicata, che inondano il palato con il suo intenso sapore
che esplode in bocca.
COME...
Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata e aromatizzata utilizzando varie spezie per poi esse...
Già acclamata da diversi anni dagli "chef" francesi, questa specialità spagnola
fatta di aringhe è entrata nel mercato.
Le perle di aringhe non sono aringhe, sono fatte con aringa selvatica e...
Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr.
Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore
del premio “Tendences and ...
Lo sai che Food&co.EU importa carni pregiate ultramarezzate da tutto il mondo? Hai un ristorante, un bar, una gastronomia, una macelleria o semplicemente sei un commerciante di prodotti alimentari?