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Produttore Pastificio Cav. Giuseppe Cocco Località Fara San Martino confezione.svg Confezione 250 gr. lavorazione.svg Lavorazione Trafila in bronzo 1509360071-time... -
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Il burro BIO di Tartuflanghe ha l’incomparabile sapore del burro più raffinato, un aroma gradevole, un sapore lieve e delicato accompagnato dalla nota distintiva del tartufo bianco più pre... -
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Regione Abruzzo Informazioni sul produttore Il Pastificio Cav. Giuseppe Cocco porta avanti l'antica tradizione dei Mastri Pastai abruzzesi dai quali Domenico Cocco,... -
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Produttore Pastificio Masciarelli confezione.svg Confezione 500 gr. ingredienti.svg Ingredienti Semola di grano duro, acqua di sorgente. lavorazione.svg Lavorazione Tr... -
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Robiola di Roccaverano D.o.p. è un formaggio a pasta morbida, a latte 100% caprino, realizzato artigianalmente nel territorio situato nelle colline intorno al paese di Roccaverano, in Piemonte. Den... -
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Malga Speloncia 12 mesi: Latte crudo di vacca pezzata rossa da pascoli di alta montagna, sale marino e caglio di capretto. Profumo aromatico con sentore di erbe di montagna e foraggio secco, sapore... -
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La Toma di Capra d'alpeggio è un altro piccolo capolavoro fatto a latte crudo di capra in Valchiusello, la vallata dove sorge il caseificio, a Baldissero Canavese. La sua pasta tende a sciogliersi ... -
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Grana di pecora gran sasso: formaggio con latte di pecore di razza sarda allevate allo stato brado. Il gran sasso è un nuovo sapore tutto da scoprire creato dopo numerosi studi e sperimentazioni da... -
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Condimento liofilizzato con formaggio e Tartufo Bianco. La nostra polvere di Formaggio e Tartufo Bianco è ottima per condire piatti caldi, in particolare paste di semola d... -
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La Toma di Gressoney è una chicca del panorama caseario valdostano. Formaggio semigrasso e a pasta semidura: questa toma viene lavorata direttamente negli alpeggi della valle del Lys con... -
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Questo formaggio a pasta semicotta viene prodotto con latte crudo intero, caglio e sale. Presso i Sapori del Portico avviene l'affinamento: viene immerso in una miscela di erbe e fiori ... -
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Il Caprino del Monte Baldo Aviense sotto cenere è un formaggio prodotto con latte fresco di capra della zona veronese del Baldo Aviense. Questo prodotto è un gustosissimo formaggio a past... -
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Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot... -
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Bresaola di cavallo selezione Albino 1939. Profumo intenso e gradevole con un gusto dolce e aromatico. Dalla consistenza compatta e morbida. Un salume speciale per palati speciali. Grasso qua... -
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Corposa salsa di funghi champignon con il 5% di Tartufo Estivo. Ottima per condire pasta tipo spaghetti o linguine, riso gnocchi oppure come ripieno per carne di tacchino o pollo al forno o semp... -
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Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata e aromatizzata utilizzando varie spezie per poi esse... -
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La Bresaola artigianale di Dolomitica Affumicata ha almeno 60 giorni di stagionatura ed è un salume molto magro, altamente proteico dal basso contenuto di zuccheri; Per questo è spesso consigliata... -
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Ricotta siciliana con zafferano: piccola ricotta con siero di latte ovino proveniente dalla lavorazione del Piacentinu ennese, il sapore è delicatamente salato, con un leggero ma caratteristico pro... -
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TartufLanghe definisce questo prodotto il loro "oro in cucina". Un nome che rappresenta bene questo prodotto: innanzitutto per il suo colore, ma anche per il suo sapore, che gli ha valso l... -
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Un prodotto esclusivo che può essere gustato da solo o utilizzato in più modi. Per arricchire tutti i tipi di piatti caldi, per scaldare e servire su pasta, filetti di carne, per mantecare... -
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Piacentinu' Ennese Dop: latte ovino intero proveniente dalle razze autoctone siciliane, anche lo zafferano deve provenire dalla zona di produzione. Molte sono le storie sulle origini di questo form... -
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Pecorino pecora nera biologico: Pecorino stagionato prodotto dalla pecora nera, con latte crudo biologico, la crosta è rugosa e la pasta è bianca e friabile, dolce e leggermente sapido fondente in ... -
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Il Pan di Pan di Caglio Vegetale è un formaggio di produzione artigianale a crosta lavata, a latte crudo di montagna e caglio vegetale (non animale), prodotto con latte di un'unica stalla, appena m... -
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Caciocavallo di Agnone stagionatura 8/9 mesi: Formaggio di antiche origini risalenti alla magna Grecia e legate alla transumanza. La lavorazione tradizionale e l'utilizzo di latte crudo di montagna...
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