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Caciocavallo di Agnone stagionatura 8/9 mesi: Formaggio di antiche origini risalenti alla magna Grecia e legate alla transumanza. La lavorazione tradizionale e l'utilizzo di latte crudo di montagna... -
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San Pietro in cera d'api è una golosa gemma casearia stagionata in grotta e a pasta compatta, di rara occhiatura, ricoperta da una crosta trattata in superficie con cera d'api naturale che trattien... -
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robiola appassita: Prodotta in Val Taleggio, Valsassina, la Robiola appassita è un formaggio a pasta cruda, prodotta artigianalmente in quantità limitate secondo le tradizioni locali; la stagionatu... -
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Pistakkito: formaggio tris di latte, mucca, pecora, capra. Presso i Sapori del Portico viene fatto un affinamento con pistacchi di Bronte, e lasciato chiuso ermeticamente in un piccolo vasetto di v... -
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Il Pecorino riserva al tartufo invernale di Sapori del Portico è un formaggio davvero sublime! Fatto con latte ovino che rende il formaggio ancora piu saporito con delle note tipiche che ricordano ... -
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Mimolette formaggio a latte intero. La pasta è compatta, priva di occhiatura e di colore aranciato, si presenta dolce con aromi delicati e non troppo intensi, nonostante si tratti di un formaggio s... -
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Dominik blu:formaggio di latte vaccino arricchito con panna. Viene fatto un affinamento con fave di cacao e rum e riposto in contenitori in vetro ermeticamente chiusi per un breve periodo. L'attivi... -
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Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d... -
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AFFETTATO A MANO DI JAMON DE BELLOTA IBERICO 100% ALTA GASTRONOMIA IN BUSTA 80G Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte ... -
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CARATTERISTICHE: Questo ottimo prodotto si presenta particolarmente cremoso al palato con sensazioni di burro fuso e miele d'acacia. L'affinamento sotto paglia assicura al formaggio ... -
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CARATTERISTICHE: Il suo profumo vinoso misto a ciliegia delicata e spezia di pepe sono i caratteri che si distinguono più facilmente al naso. Al palato è particolarmente compatto e c... -
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Formaggio Zenzerito è un tris di latte di mucca, pecora, capra. Presso i Sapori del Portico viene fatto un affinamento con zenzero, lime e pepe rosso, poi il formaggio viene riposto in c... -
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Crema Blu Oseleta: E' un formaggio molto gustoso, con buone sensazioni lattiche e spiccate note legate all'erborinatura, intenso, morbido, con un profumo avvolgente. Presso i... -
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Brazzadella di Bufala Prodotto con latte di bufala parzialmente scremato e pastorizzato, caglio naturale, sale marino. Presso i Sapori del Portico viene fatto l'affinamento su assi... -
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Sicuramente per gli amanti dei gusti forti e decisi questo formaggio puo' dare intense emozioni. Dalla forma quadrata, scalzo alto, la crosta rugosa e spessa racchiude un cuore di muffe... -
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Formaggio intrigante e particolarmente fresco al palato con una piacevolissima intensità aromatica data da un mix esplosivo di erbette aromatiche da campo e la tipica erborinatura interna co... -
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Questa celebre salsa fredda ha origini antichissime, fin dal Medioevo. Ingredienti semplici, emulsionati insieme fino a raggiungere una consistenza cremosa e vellutata. Nell... -
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Questa salsa rossa a base di pomodoro ha origini orientali, ma in America ha conosciuto un grande sviluppo. Ideale per il Barbecue in generale, su carni rosse e bianche, hamburger, h... -
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L'agricoltura biologica è un sistema di produzione che applica tecniche più rispettose sia per l'ambiente che per l'uomo: minor impatto ambientale e minor utilizzo di pesticidi e fertilizzan...
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