Black Angus Marinato Sottovuoto

Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata a secco e marinata per più di un mese. Aromatizzata con spezie la carne assorbe sapori e doci e delicati.  Perfetta per carpaccio ma ottima anche alla griglia. Confezione sottovuoto da conservare in frigorifero. 

Ottimo come carpaccio ma anche cotto ain padella

Selezione Albino1939: Black Angus marinato