Filetti di tonno Pinna Gialla all'olio di oliva 1,9 Kg lavorazione artigianale di Sarda affumicati.

Trancio di Tonno Pinna Gialla pescato in acque incontaminate.

I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva.

La cattura del tonno yellow fin (pinna gialla) avviene secondo metodi adottati dalle tonnare locali (Buggerru) che quindi esaltano il gusto delle carni.

La maturazione per altri sei mesi in scatola completa il prodotto per un gusto inconfondibile.

Come gustarlo: Da solo o unito ad un misto di verdure fresche in insalata, oppure con la classica aggiunta di fagioli cannelli o cipolle tagliate sottili.

Ingredienti Tonno, olio d'oliva composto da oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini, sale.