Funghi Porcini secchi in sacchetto SPECIALE 20g.

I funghi porcini sono un tipo di fungo molto apprezzato per il suo sapore intenso e inconfondibile. Spesso chiamati il "re dei funghi", i porcini si trovano tipicamente allo stato selvatico e possono essere difficili da coltivare. Questi funghi crescono meglio in ambienti freschi e umidi con abbondante copertura arborea. Una volta essiccati, i funghi porcini diventano estremamente concentrati nel sapore, rendendoli un ingrediente ambito da molti chef.

I funghi porcini hanno un alto contenuto di umidità e devono essere messi a bagno in acqua calda per 20 minuti prima dell'uso. Una volta ricostituiti, possono essere utilizzati in qualsiasi piatto in cui normalmente si utilizzano i funghi.

100% funghi porcini essiccati

Boletus edulis da 20g (200g. fresco)