Insaccati: Chorizo iberico 450g. circa

Il chorizo presenta una struttura delicata e un gusto molto saporito.

La sua caratteristica tonalità rossastra deriva dalla paprica dolce, mentre il grasso denso e profumato insieme alla consistenza particolare sono caratteristiche distintive della razza iberica nutrita con ghiande. Ideale per essere affettato sia a mano che con affettatrice.