Perlage di tartufo nero -200g- Sferificazione di succo di tartufo nero pregiato

Prezzo di listino
€49,00
Prezzo di listino
Prezzo di vendita
€49,00
Tasse incluse

Fornitore : TARTUFLANGHE

Tipo di prodotto : GUARNIZIONI E CONDIMENTI

SKU : TRL00055

Veloce! Solo
5
unità in giacenza

Customer Reviews

Based on 3 reviews
100%
(3)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Alfredo
Ottimo

Ottimo prodotto ottimo gusto e retrogusto

A
Amedeo
ottimo

Ottimo prodotto ottimo gusto e retrogusto

O
Osteria Da Chiara
Il mioglio prezzo

Gestisco un risotrante e faccio uso di perle di tartufo per decorare i primi piatti. Queste sono perfette, non si rompono e il gusto di tartufo si sprigiona avvolgendo di sapore il cibo. Il prezzo poi è il migliore che abbia trovato

Perlage di tartufo nero - Caviale di succo di Tartufo nero pregiato 200gr.

Nel 2010, dopo anni di ricerca, la Tartuflanghe presenta un nuovo prodotto, vincitore del premio “Tendences and Innovation” al “Sial 2010” di Parigi: il Perlage ® (caviale di tartufo).

Il gustoso succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cottura, viene sferificato in piccole perle dal gusto di tartufo.

Ottimo da gustare su crostini di pane e blinis o per guarnire paste, risotti, vellutate di verdure, formaggi, foie gras, carpaccio di pesce e di carne, fondute di formaggio, uova, patate e tutti i piatti che si sposano con il tartufo.

 

 

 

Perlage al Tartufo Nero incapsulato è prodotto con 100% di olio extra vergine italiano, perfetto per qualsiasi occasione

Può accompagnare sia piatti caldi che freddi come condimento o come decorazione. Ideale per tartare di carne e di pesce, uova, paste, risotti e formaggi