Queste tavole di cedro sono perfette per la cottura indiretta Utilizzabili per qualsiasi pietanza delicata (tipo salmone, trota ma anche pollo o altro..) La pietanza in cottura riceverà un'aroma unico grazie allacombustione della placca. Inoltre il cibo non brucerà e non si attaccherà Prima dell'utilizzo immergere le placche di cedro per almeno un'ora in acqua. Mettere poi le placche di cedro sulla griglia e chiudere il coperchio, lasciare scaldare per almeno 3/5 minuti prima di appoggiare in cottura il cibo sopra. Cucinare il cibo a vostro piacimento. Buon appetito!
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