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![Formaggio Cheddar Mild Wyke Farms, 3 Mesi di Maturazione - 300 g.]()
![Formaggio Cheddar Mild Wyke Farms, 3 Mesi di Maturazione - 300 g.]()
Formaggio Cheddar Mild Wyke Farms, 3 Mesi di Maturazione - 300 g.- Prezzo di listino
- €11,00
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- €11,00
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Il Cheddar è un formaggio popolarissimo e molto usato in Inghilterra; potremmo paragonarlo alla nostra mozzarella, non a livello di gusto, ma come produzione e diffusione. È adatto ad essere consum... -
![PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G]()
PERLE PERLAGE DI FORMAGGIO ROQUEFORT 50G- Prezzo di listino
- €12,00
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- €12,00
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 3 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde biancastro. Sviluppato dal formaggio Roquefort, che gli conferisce i... -
![Opera Formaggio senza Lattosio - 300g circa]()
Opera Formaggio senza Lattosio - 300g circa- Prezzo di listino
- €12,00
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- Prezzo di vendita
- €12,00
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Questo prodotto è un formaggio bianco senza lattosio, privo di conservanti e di glutine. CARATTERISTICHE: Formaggio semigrasso a pasta dura, cotta ed a lenta maturazione. ... -
![Malga Speloncia 12 mesi 300g]()
Malga Speloncia 12 mesi 300g- Prezzo di listino
- €10,50
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- €10,50
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Malga Speloncia 12 mesi: Latte crudo di vacca pezzata rossa da pascoli di alta montagna, sale marino e caglio di capretto. Profumo aromatico con sentore di erbe di montagna e foraggio secco, sapore... -
![Malga Prafiorito - 300g circa]()
Malga Prafiorito - 300g circa- Prezzo di listino
- €13,00
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- €13,00
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Questo formaggio a pasta semicotta viene prodotto con latte crudo intero, caglio e sale. Presso i Sapori del Portico avviene l'affinamento: viene immerso in una miscela di erbe e fiori ... -
![Caprino del Monte Baldo Aviense sotto Cenere - 150g circa]()
Caprino del Monte Baldo Aviense sotto Cenere - 150g circa- Prezzo di listino
- €13,90
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- €13,90
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Il Caprino del Monte Baldo Aviense sotto cenere è un formaggio prodotto con latte fresco di capra della zona veronese del Baldo Aviense. Questo prodotto è un gustosissimo formaggio a past... -
![Monte Veronese D'Allevo DOP 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g]()
Monte Veronese D'Allevo DOP 19-24 mesi di Malga Presidio Slow Food 200g- Prezzo di listino
- €25,00
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- €25,00
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Assapora la perfezione della montagna con il Monte Veronese DOP di Malga stagionato 19-24 mesi. Questo formaggio unico e raro è prodotto con il latte fresco proveniente da bovini alimentati al p... -
![Kinara - Formaggio da grattuggia a pasta dura con caglio vegetale e senza lattosio 300g.]()
![Kinara - Formaggio da grattuggia a pasta dura con caglio vegetale e senza lattosio 300g.]()
Kinara - Formaggio da grattuggia a pasta dura con caglio vegetale e senza lattosio 300g.- Prezzo di listino
- €15,00
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- €15,00
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Descrizione: Il Kinara è un formaggio unico nel suo genere, caratterizzato dall'uso di caglio vegetale e dalla sua lunga stagionatura che lo rende privo di lattosio. Realizzato con latte piemontes... -
![Blu del Moncenisio d'alpeggio Formaggio erborinato (P.M. 300g.)]()
Blu del Moncenisio d'alpeggio Formaggio erborinato (P.M. 300g.)- Prezzo di listino
- €14,50
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- €14,50
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E' un formaggio a pasta erborinata, fatto con latte vaccino crudo d'alpeggio, stagionato dai 28 ai 60 giorni in cave e prodotto sull'altopiano del Moncenisio, il valico alpino delle Alpi Cozie, ... -
![Strachitunt Formaggio erborinato (P.M. 200g)]()
Strachitunt Formaggio erborinato (P.M. 200g)- Prezzo di listino
- €13,90
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- €13,90
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Formaggio a latte vaccino erborinato, prodotto in numerose località della Val Brembana, la caratteristica principale dello strachitunt sono le due paste, cioè ottenuto mescolando la cagliata de... -
![Blu di lodi Formaggio erborinato (P.M. 250g)]()
Blu di lodi Formaggio erborinato (P.M. 250g)- Prezzo di listino
- €11,00
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- €11,00
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Il suo metodo di produzione è il medesimo di quello che si adotta per creare il Gorgonzola naturale. Presenta un'erborinatura molto marcata, dolce, estremamente cremoso; al palato risulta molto r... -
![Blu di lodi Formaggio erborinato Blu di Lodi (P.M. 250g.)]()
Blu di lodi Formaggio erborinato Blu di Lodi (P.M. 250g.)- Prezzo di listino
- €12,00
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- €12,00
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Il Blu di Lodi è un tipico formaggio erborinato che si produce nel comune di Lodi. Il suo metodo di produzione è il medesimo di quello che si adotta per creare il Gorgonzola naturale. La sua pa... -
![Blu di capra frutti di bosco Formaggio erborinato (P.M. 200g)]()
Blu di capra frutti di bosco Formaggio erborinato (P.M. 200g)- Prezzo di listino
- €16,50
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- €16,50
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Formaggio erborinato capra affinato, la maturazione avviene per circa un mese avvolta da frutti rossi di bosco, ribes, lamponi, more e mirtilli. Un grande formaggio dal sapore intrigante che propo... -
![Formaggio "Zenzerito" - 250 circa]()
Formaggio "Zenzerito" - 250 circa- Prezzo di listino
- €12,00
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- €12,00
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Formaggio Zenzerito è un tris di latte di mucca, pecora, capra. Presso i Sapori del Portico viene fatto un affinamento con zenzero, lime e pepe rosso, poi il formaggio viene riposto in c... -
Formaggio Erborinato Liofilizzato - 200g
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- €70,00
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- €70,00
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La liofilizzazione elimina l’idratazione dal cibo attraverso la sublimazione, che trasforma le molecole d’acqua in vapore. La liofilizzazione modifica la consistenza del cibo più di altri ... -
Malga affinato sotto Paglia - 300g circa
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- €9,90
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- €9,90
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CARATTERISTICHE: Questo ottimo prodotto si presenta particolarmente cremoso al palato con sensazioni di burro fuso e miele d'acacia. L'affinamento sotto paglia assicura al formaggio ...
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