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€39,00 - Prezzo di vendita
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La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero superlativa! La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata fresca o... -
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€19,90 - Prezzo di vendita
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La Buzzonaglia di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è costituita dalle parti di filetto a diretto contatto con la lisca centrale È la parte del tonno che risulta molto... -
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€22,00 - Prezzo di vendita
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I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva. La cattura del t... -
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€36,00 - Prezzo di vendita
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Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusivo utilizzo di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara. Solo le parti più ... -
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€33,00 - Prezzo di vendita
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Solo le parti più nobili vengono selezionate per la lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Succe...
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