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- €62,00
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- €62,00
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Trancio di Tonno Pinna Gialla pescato in acque incontaminate. I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prim... -
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- €6,00
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La bottarga di muggine macinata, confezionata in un vasetto da 40 grammi della Sarda Affumicati è un prodotto Sardo prelibato e conosciuto in tutto il mondo. La bottarga di muggine, nota anc... -
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FILETTI DI TONNO SOTT’OLIO ottenuti da piccoli tonni pescati in acque incontaminate. I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aro... -
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- €8,50
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Bottarga di muggine in baffe. E’ il “caviale sardo”, prodotto da uova di muggine salate, modellate da esperti artigiani ed essiccate con ventilazione naturale. Il suo sapore intenso e ... -
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La Ventresca di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è davvero superlativa! La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, di norma consumata fresca o... -
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Salmone Affumicato 100g. Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L... -
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- €18,04
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- €18,04
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Filetti di Anguilla Allevate in impianti di acquacoltura esclusivamente sardi le nostre anguille vengono accuratamente selezionate e affumicate con legno di quercia e pioppo. I f... -
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- €19,90
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La Buzzonaglia di Tonno Rosso in Olio di Oliva di Sarda Affumicati è costituita dalle parti di filetto a diretto contatto con la lisca centrale È la parte del tonno che risulta molto... -
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- €5,90
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- €5,90
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Salmone Affumicato 100g. Salmone selvaggio pescato nelle acque dei mari del Nord, viene lavorato in modo da mantenere intatti il caratteristico sapore e la morbidezza delle carni. L... -
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- €20,00
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- €20,00
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I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva. La cattura del t... -
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- €33,00
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- €33,00
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Solo le parti più nobili vengono selezionate per la lavorazione artigianale: il tonno viene cotto a vapore, inscatolato in grandi contenitori e sottoposto a stagionatura per almeno sei mesi. Succe... -
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- €36,00
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- €36,00
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Presupposto basilare per garantire l'eccellenza del prodotto è l'esclusivo utilizzo di tonni del Mediterraneo di qualità Bluefin (Thunnus Thynnus) o tonno rosso di tonnara. Solo le parti più ... -
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- €65,00
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€65,00 - Prezzo di vendita
- €65,00
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Filetti di Anguilla Allevate in impianti di acquacoltura esclusivamente sardi le nostre anguille vengono accuratamente selezionate e affumicate con legno di quercia e pioppo. I ... -
- Prezzo di listino
- €13,90
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- €13,90
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Pregiati tentacoli di Polpo Preocotto sottovuoto ottimi per insalate e pientanze principali. Morbido, sano e gustoso! INGREDIENTI: Polpo, sale. Conservare in frigo tra 0° e +4°
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