Filetti di tonno Pinna Gialla all'olio di oliva 360 g lavorazione artigianale di Sarda Affumicati

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Fornitore : SARDA AFFUMICATI

Tipo di prodotto : SOTTOLIO

SKU : SRD00042

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I nostri filetti, dalla morbida carne compatta, vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva.

La cattura del tonno yellow fin (pinna gialla) avviene secondo metodi adottati dalle tonnare locali (Buggerru) che quindi esaltano il gusto delle carni.

La maturazione per altri sei mesi in scatola completa il prodotto per un gusto inconfondibile.

Vengono fatti maturare in acqua, sale e aromi naturali per 6/8 mesi prima di essere conservati in puro olio di oliva

La cattura del tonno yellow fin (pinna gialla) avviene secondo metodi adottati dalle tonnare locali (Buggerru)