La Toma di Capra d'alpeggio 300g


La Toma di Capra d'alpeggio è un altro piccolo capolavoro fatto a latte crudo di capra in Valchiusello, la vallata dove sorge il caseificio, a Baldissero Canavese. La sua pasta tende a sciogliersi in bocca e ha il caratteristico sapore dolce e delicato che diventa più intenso con il procedere della stagionatura. I fondamentali mesi di affinamento avvengono nella cantina dei Sapori del Portico, mantenuta a temperatura e umidità controllata.



€16,00

F.LLI BERNARDINELLI SNC DI GIUSEPPE E GIANCARLA (SAPORI DEL PORTICO)

VACCINO

30 Disponibile


La Toma di Capra d'alpeggio è un altro piccolo capolavoro fatto a latte crudo di capra in Valchiusello, la vallata dove sorge il caseificio, a Baldissero Canavese. La sua pasta tende a sciogliersi in bocca e ha il caratteristico sapore dolce e delicato che diventa più intenso con il procedere della stagionatura. I fondamentali mesi di affinamento avvengono nella cantina dei Sapori del Portico, mantenuta a temperatura e umidità controllata.

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