Malga Prafiorito - 300g circa


Questo formaggio a pasta semicotta viene prodotto con latte crudo intero, caglio e sale.

Presso i Sapori del Portico avviene l'affinamento: viene immerso in una miscela di erbe e fiori (fieno, malva, calendula,

fragola, rosa) che gli conferiscono il caratteristico profumo e aroma.

Per chi ama un sapore più intenso si consiglia di degustare anche la crosta edibile.

 



€12,00

Portico dei Sapori

VACCINO

50 Disponibile


Questo formaggio a pasta semicotta viene prodotto con latte crudo intero, caglio e sale.

Presso i Sapori del Portico avviene l'affinamento: viene immerso in una miscela di erbe e fiori (fieno, malva, calendula,

fragola, rosa) che gli conferiscono il caratteristico profumo e aroma.

Per chi ama un sapore più intenso si consiglia di degustare anche la crosta edibile.

 

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