• Specialì Crema di tartufo estivo 30g.
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Specialì Crema di tartufo estivo 30g.

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Fornitore : Albino 1939

Tipo di prodotto : SUGHI SALSE CREME

SKU : ALB00001

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Concentrato esclusivo di Tartufo Estivo (tuber aestivum vitt.) dal sapore delicato   e profumo tenue. Ottimo da assaporare con aggiunta di burro o panna come condimento   per pasta all'uovo o gnocchi di patate. 

 

Il tartufo estivo è una particolare varietà di tartufo, conosciuta anche con il nome di scorzone. Rientra nella classificazione dei tartufi neri, ma può essere facilmente distinto dal tartufo nero pregiato per il suo aspetto. 

Tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 60%

Specialità gourmet