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Il segreto? Il fegato nobile di un'anatra adulta, robusta e ben curata, allevata secondo metodi antichi e nutrita con un'abbondante dieta. Il foie gras d'anatra è beige e ha un sapore intenso dal ... -
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L'azienda Quack nella splendida cornice dell’Oasi naturalistica WWF di Vanzago; Il cuore pulsante dell'azienda agricola è l’allevamento di oche e la produzione di prodotti artigianali a ba... -
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