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Wagyu Uruguay Ribeye BMS 6+
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- €35,70
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- €35,70
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Wagyu Uruguay Ribeye BMS 6+ è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, noto per la sua morbidezza, succosità e sapore intenso e caratteristico della carne Wagyu. Questo taglio proviene d... -
Torcione di Foie Gras Anatra (De Canard) 200 g
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- €39,90
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Il segreto? Il fegato nobile di un'anatra adulta, robusta e ben curata, allevata secondo metodi antichi e nutrita con un'abbondante dieta. Il foie gras d'anatra è beige e ha un sapore intenso dal ... -
WAGYU BMS5 JAPAN Striploin Chilled Lot SAMURAI
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- €87,12
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Il Wagyu BMS5 Giapponese Striploin Chilled è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, conosciuto per la sua morbidezza, la sua marmorizzazione perfetta e il sapore intenso e caratteristi... -
Tomahawk di WAGYU Australiano
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- €321,00
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Il Tomahawk di WAGYU Australiano è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, noto per la sua morbidezza, il gusto intenso e la caratteristica marmorizzazione della carne. Questo taglio pr... -
SPECK D'OCA ARTIGIANALE 400G CIRCA
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- €14,99
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L'azienda Quack nella splendida cornice dell’Oasi naturalistica WWF di Vanzago; Il cuore pulsante dell'azienda agricola è l’allevamento di oche e la produzione di prodotti artigianali a ba... -
Fiorentina Minhota Portoghese 1,3 kg circa
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- €55,00
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-MINHOTA In passato questa razza veniva chiamata anche Gallega poi però per distinguerla dalla Rubia nel 2002 si decise di chiamarla Minhota. Perché il Minho, assieme al Douro, è ... -
Fiorentina Barrosa Portoghese 1,3 kg circa
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BARROSA Originaria del Nord del Portogallo. Riconoscibile per la statura medio alta, il mantello bruno, quasi rossiccio, e le corna acuminate protese in avanti. Dai 200 ... -
Fiorentina Cachena Portoghese 1,3 kg circa
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- €65,00
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-CACHENA Razza rustica e autoctona delle montagne. E’ la vacca più piccola al mondo. Tanto è vero che cachena in galiziano significa appunto piccola. 110 cm di altezza per 550 kg ... -
Diaframma di Cavallo Top Quality (Canada) 500 g circa
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- €15,10
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Salame al Tartufo 400g. circa. Sottovuoto
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- €12,90
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Il Salame al Tartufo offre un'esperienza gastronomica unica, grazie all'originale ricetta tramandata da generazioni di contadini. I vari tagli di maiale macinati a grana media, combinati con il pre... -
![Lardo "Pata Negra" speziato da Kg.2/3]()
Lardo "Pata Negra" speziato da Kg.2/3- Prezzo di listino
- €49,00
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Ottenuto da suini iberici alimentati con ghiande, questo pregiato salume vanta una qualità superiore e un gusto inconfondibile. La stagionatura in conca di marmo conferisce al lardo una consistenz...
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