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  • Prezzo di listino
    €35,70
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    €35,70
    Wagyu Uruguay Ribeye BMS 6+
    Wagyu Uruguay Ribeye BMS 6+ è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, noto per la sua morbidezza, succosità e sapore intenso e caratteristico della carne Wagyu. Questo taglio proviene d...
  • Prezzo di listino
    €39,90
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    €39,90
    Torcione di Foie Gras Anatra (De Canard) 200 g
    Il segreto? Il fegato nobile di un'anatra adulta, robusta e ben curata, allevata secondo metodi antichi e nutrita con un'abbondante dieta. Il foie gras d'anatra è beige e ha un sapore intenso dal ...
  • Prezzo di listino
    €87,12
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    €87,12
    WAGYU BMS5 JAPAN Striploin Chilled Lot SAMURAI
    Il Wagyu BMS5 Giapponese Striploin Chilled è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, conosciuto per la sua morbidezza, la sua marmorizzazione perfetta e il sapore intenso e caratteristi...
  • Prezzo di listino
    €30,50
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    €30,50
    Ribeye Steak Brasile Black Angus LIP OFF
    Prelibata Ribeye Steak Brasile Black Angus LIP OFF. Questo taglio di carne di altissima qualità proviene dalle migliori razze di bovini Black Angus brasiliani, allevati su pascoli rigogliosi e nutr...
  • Prezzo di listino
    €321,00
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    €321,00
    Tomahawk di WAGYU Australiano
    Il Tomahawk di WAGYU Australiano è un taglio di carne pregiato e di altissima qualità, noto per la sua morbidezza, il gusto intenso e la caratteristica marmorizzazione della carne. Questo taglio pr...
  • Prezzo di listino
    €101,70
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    €101,70
    Flank Steak/Bavetta di Wagyu Australiano
      La Flank Steak o bavetta è una carne che si presta perfettamente alla cottura alla griglia; Taglio abbastanza sottile e uniforme cuoce velocemente e si può insaporire facilmente con una marinata....
  • Prezzo di listino
    €14,99
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    €14,99
    SPECK D'OCA ARTIGIANALE 400G CIRCA
    L'azienda Quack nella splendida cornice dell’Oasi naturalistica WWF di Vanzago; Il cuore pulsante dell'azienda agricola è l’allevamento di oche e la produzione di prodotti artigianali a ba...
  • Prezzo di listino
    €8,00
    Prezzo di listino
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    €8,00
    COTECHINO D'OCA 500GR CIRCA
    L'azienda Quack nella splendida cornice dell’Oasi naturalistica WWF di Vanzago; Il cuore pulsante dell'azienda agricola è l’allevamento di oche e la produzione di prodotti artigianali a ba...
  • Prezzo di listino
    €33,59
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    €33,59
    Roastbeef Wagyu U.S.A. Snake River Farm 300 G
    MAREZZATURA BMS9+ RAZZA: Il Wagyu è un incrocio tra un bovino di razza Japanese Black e un American Black Angus. La Snake River Farms riunisce gli allevatori delle grandi praterie...
  • Prezzo di listino
    €28,00
    Prezzo di listino
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    €28,00
    Ribeye Black Angus Australia Jack's creek 500 G
    RAZZA:Jack’s Creek è leader nell’allevamento, coltivazione, alimentazione e lavorazione di carni bovine di prima qualità. Si tratta di una delle carni più pregiate al mondo, dal sapore ...
  • Prezzo di listino
    €52,80
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    €52,80
    Controfiletto/Striploin Wagyu Japan Myazaki A5 300 G
    MAREZZATURA BMS11 RAZZA:La prefettura di Miyazaki ha una costa che si affaccia sull’Oceano Pacifico per quattrocento chilometri da nord a sud.Le correnti calde oceaniche e le m...
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    €28,00
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    €28,00
    Controfiletto/Striploin Black Angus Australia Jack's creek 500 5
    RAZZA: Jack’s Creek è leader nell’allevamento, coltivazione, alimentazione e lavorazione di carni bovine di prima qualità. Si tratta di una delle carni più pregiate al mondo, dal sapore...
  • Prezzo di listino
    €30,00
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    €30,00
    Ribeye Black Angus U.S.A. Creekstone Farms Prime 500 G
    RAZZA: I bovini allevati dalla Creekstone Farms in Kansas, Nebraska e Oklahoma sono solo di pura razza Black Angus. Questi animali sono alimentati con mais, grano e fieno e ciò gli cons...
  • Prezzo di listino
    €48,00
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    €48,00
    Fiorentina di Angus Alto Adige 9 anni 1,1 kg circa
    ANGUS E’ originario delle due omonime contee scozzesi da cui appunto deriva il nome, Angus Aberdeen. Dal pelo in raso, che può essere di colore nero infatti è conosciuto anche con...
  • Prezzo di listino
    €55,00
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    €55,00
    Fiorentina Minhota Portoghese 1,3 kg circa
    -MINHOTA In passato questa razza veniva chiamata anche Gallega poi però per distinguerla dalla Rubia nel 2002 si decise di chiamarla Minhota. Perché il Minho, assieme al Douro, è ...
  • Prezzo di listino
    €59,99
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    €59,99
    Fiorentina Barrosa Portoghese 1,3 kg circa
      BARROSA Originaria del Nord del Portogallo. Riconoscibile per la statura medio alta, il mantello bruno, quasi rossiccio, e le corna acuminate protese in avanti. Dai 200 ...
  • Prezzo di listino
    €65,00
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    €65,00
    Fiorentina Cachena Portoghese 1,3 kg circa
    -CACHENA Razza rustica e autoctona delle montagne. E’ la vacca più piccola al mondo. Tanto è vero che cachena in galiziano significa appunto piccola. 110 cm di altezza per 550 kg ...
  • Prezzo di listino
    €50,00
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    €50,00
    Filetto di Angus Alto Adige 9 anni 500 g circa
    ANGUS E’ originario delle due omonime contee scozzesi da cui appunto deriva il nome, Angus Aberdeen. Dal pelo in raso, che può essere di colore nero infatti è conosciuto anche con...
  • Prezzo di listino
    €15,10
    Prezzo di listino
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    €15,10
    Diaframma di Cavallo Top Quality (Canada) 500 g circa
  • Prezzo di listino
    €23,00
    Prezzo di listino
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    €23,00
    Costata di Angus Alto Adige 9 anni 500 g circa
    ANGUS E’ originario delle due omonime contee scozzesi da cui appunto deriva il nome, Angus Aberdeen. Dal pelo in raso, che può essere di colore nero infatti è conosciuto anche con...
  • Prezzo di listino
    €26,00
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    €26,00
    Costata Minhota Portoghese 500 g circa
    -MINHOTA In passato questa razza veniva chiamata anche Gallega poi però per distinguerla dalla Rubia nel 2002 si decise di chiamarla Minhota. Perché il Minho, assieme al Douro, è ...
  • Prezzo di listino
    €30,00
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    €30,00
    Costata Cachena Portoghese 500 g circa
    -CACHENA Razza rustica e autoctona delle montagne. E’ la vacca più piccola al mondo. Tanto è vero che cachena in galiziano significa appunto piccola. 110 cm di altezza per 550 kg ...
  • Prezzo di listino
    €29,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €29,00
    Costata Barrosa Portoghese 500 g circa
    BARROSA   Originaria del Nord del Portogallo. Riconoscibile per la statura medio alta, il mantello bruno, quasi rossiccio, e le corna acuminate protese in avanti. Dai 200 ...
  • Prezzo di listino
    €25,00
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    €25,00
    100g di Tartufo Estivo Fresco PRIMA SCELTA - (Tuber Aestivum Vitt.) +20g - ABRUZZO - SPAZZOLATO NON LAVATO

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