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Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 50g.
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- €17,00
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- €17,00
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Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot... -
PERLE PERLAGE DI SOJA 50G
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- €9,90
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- €9,90
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore marrone brillante. Sviluppato dalla salsa di soia, che gli conferisce il suo sap... -
Perle al Peperoncino - Condimento incapsulato a base di olio aromatizzato al PEPERONCINO 50g -
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- €19,90
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Caviaroli al peperoncino è preparato con olio d’oliva pressato con i peperoncini rossi: il risultato è una perla di una tinta rossastra con un aroma morbido e un intenso gusto piccante. ... -
PERLE PERLAGE DI WASABI 50G
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- €9,90
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da palline di circa 2 mm, dalla consistenza cremosa e dal colore verde brillante . Sviluppato dal rafano, che gli conferisce il suo sapore squi... -
Perlage di Acciuga - Sferificato/Incapsulato di succo di acciuga 55g
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Questo è un prodotto innovativo a base di acciughe, che gli conferiscono un sapore particolare e intenso. Sono perle di acciuga, che per la loro originalità e il loro colore nero, lo... -
Perle Perlage di Tartufo Nero Pregiato 200g.
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- €40,00
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Sferificato alimentare ossia una perla ottenuta tramite una procedura molto sofisticata che racchiude succo di tartufo nero pregiato, ottenuto per estrazione diretta dal tartufo durante la sua cot... -
Olive sferificate Caviaroli drops
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- €31,90
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Caviaroli Drops. di Albert Adrià E' il nuovo marchio Caviaroli, creato per sviluppare e commercializzare una nuova gamma di prodotti basati sulla sferificazione dell'altra cucina. Offre una co... -
PERLE PERLAGE A BASE DI CURRY 50G
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- €9,90
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- €9,90
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CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Prodotto formato da sfere di circa 3 mm, consistenza cremosa, spezziate e fresche di colore nocciola giallo ingredienti : Acqua, 5% curry [curry (curcuma , Energi... -
![Perlage Sferificato di Aceto Balsamico di Modena IGP -50g-]()
Perlage Sferificato di Aceto Balsamico di Modena IGP -50g-- Prezzo di listino
- €14,90
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- €14,90
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Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di "Aceto Balsamico di Modena IGP", ottenuto da mosto cotto di uve di Trebbiano e Lambrusco di nostra produzione invecchiato almeno ... -
![Perlage Sferificato di Bianco Malpighi -50g-]()
Perlage Sferificato di Bianco Malpighi -50g-- Prezzo di listino
- €14,90
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- €14,90
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Piccole e morbide perline agrodolci con un cuore liquido a base di Condimento Bianco Malpighi, ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano Modenese il cui mosto è invecchiato almeno 5 anni in bottice... -
![Perlage Sferificato di Prelibato Rosé -50g-]()
Perlage Sferificato di Prelibato Rosé -50g-- Prezzo di listino
- €14,90
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- €14,90
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Morbide perline agrodolci che racchiudono un cuore liquido di condimento Prelibato Rosé, a base di mosto d'uva Trebbiano Modenese e Uva Ancellotta, coltivate presso i filari di famiglia, insieme a...
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