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La Serta è la tipica collana di peperoni di Senise IGP che viene prodotta a mano e lasciata essicare, in locali idonei, alla luce del sole le cui caratteristiche peculiari sono: -... -
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La Polvere si ottiene dalla macinatura del peperone di Senise IGP ideale per speziare le creazioni in cucina, le caratteristiche peculiari sono: - Dolcezza - Croccantezza ... -
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Ottenuto da suini iberici alimentati con ghiande, questo pregiato salume vanta una qualità superiore e un gusto inconfondibile. La stagionatura in conca di marmo conferisce al lardo una consistenz... -
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Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata a secco e marinata per più di un mese. Aromatizzata c...
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