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  • Prezzo di listino
    €65,45
    Prezzo di listino
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    €65,45
    Prosciutto Fioccotto arrosto di circa 3Kg
    Albino 1939 propone un prosciutto arrosto per le occasioni speciali. Ricavato con la parte della coscia del maiale meno grassa. Normalmente servito come il culatello assieme ad alcuni riccioli di ...
  • Tonno Affumicato Sottovuoto 1,8/2,0KgTonno Affumicato Sottovuoto 1,8/2,0Kg
    SCONTATO
    Prezzo di listino
    €79,56
    Prezzo di listino
    €89,90
    Prezzo di vendita
    €79,56
    Tonno Affumicato Sottovuoto 1,8/2,0Kg
    Selezione Albino1939: Il Trancio di Tonno Affumicato selezionato da Albino1939 è un prodotto PREMIUM d'altra gastronomia. Il pesce viene scelto scrupolosamente, lavorato e sezionato proprio per ott...
  • Prezzo di listino
    €240,00
    Prezzo di listino
    €240,00
    Prezzo di vendita
    €240,00
    Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di 100% Bellota Disossato 24 mesi di stagionatura 2.5 /2.6 Kg
    Paletta di Ghianda di Bellota Iberica. 100% di razza iberica. La paletta di ghianda Bellota FISAN è relativamente magra e dal sapore intenso. La sua stagionatura ottimale di più di 3...
  • Prezzo di listino
    €50,00
    Prezzo di listino
    Prezzo di vendita
    €50,00
    Sopressa Veneta Nostrana con aglio (peso circa 2,5Kg)
    La "SOPRESSA" VENETA, una sola "p" nel nome per distinguerla dalle altre soppresse, tipiche del Sud Italia. La soppressa è un salame tipico della regione Veneto, nella quale è prodotta.   La dif...
  • Prezzo di listino
    €68,00
    Prezzo di listino
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    €68,00
    Pancetta di Suino Arrosto Rolle' da Trancio circa 2Kg
    Un salume artigianale ottenuto da suini italiani selezionati con cura. Aromatizzato a mano e successivamente arrotolato, insaccato e legato manualmente. Qualità certificata Albino 1939   Ingredi...
  • Prezzo di listino
    €121,26
    Prezzo di listino
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    €121,26
    Prosciutto cotto di suino Arrosto
    Un prosicutto cottto arrosto firmato Albino 1939. Creato con carni di prima scelta. Lasciatevi sorprendere dal sapore saporito e rustico con la giusta quanitità di grasso per permettere una consis...
  • Prezzo di listino
    €39,00
    Prezzo di listino
    €39,00
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    €39,00
    Chorizo de Bellota iberico Campana circa 1Kg
    Il Chorizo De Bellota Iberico: Salume creato dalle parti più nobile del maiale iberico. L'animale si nutre di ghiande e cereali naturali e viene allevato in liberà in pascoli aperti. Condito con s...
  • Prezzo di listino
    €80,00
    Prezzo di listino
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    €80,00
    Bresaola di cavallo sottovuto 2Kg
    Bresaola di cavallo selezione Albino 1939. Profumo intenso e gradevole con un gusto dolce e aromatico. Dalla consistenza compatta e morbida.  Un salume speciale per palati speciali.  Grasso qua...
  • Prezzo di listino
    €27,70
    Prezzo di listino
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    €27,70
    Petto oca affumicato sotto vuoto
    Questo Petto oca affumicato sotto vuoto è un prodotto gourmet, accuratamente lavorato a mano. Il suo gusto ricco e saporito lo rende appetitoso al palato. Si presenta in un formato compatto, di col...
  • Prezzo di listino
    €24,90
    Prezzo di listino
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    €24,90
    Coppa Affinata in Vinacce Oseleta 750-800g.
    Coppa Oseleta è un insaccato che è presente nel territorio italiano con varie interpretazioni e ricette, ottenuto dalla lavorazione della porzione superiore del collo del maiale e da una parte del...
  • Prezzo di listino
    €115,00
    Prezzo di listino
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    €115,00
    Prosciutto Crudo Gourmet "Osvaldo" leggermente affumicato 1,9/2Kg
    I prosciutti sono prodotti da cosce fresche di suini selezionati, allevati in Friuli Venezia Giulia. Le cosce vengono salate e massaggiate a mano, seguono poi pressatura, affumicatura con legni di...
  • Prezzo di listino
    €58,00
    Prezzo di listino
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    €58,00
    Prosciutto Cotto di razza Mangalica 900g/1Kg.
    Prosciutto cotto ottenuto da maiali di razza mangalica. Questi maiali hanno un pelo lungo, spesso e riccio che ricorda molto quello delle pecore. Ha bisogno di essere libera di pascolare nel bosco...
  • Prezzo di listino
    €28,00
    Prezzo di listino
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    €28,00
    Coppa di Testina Artigianale 900g/1Kg.
    La Coppa di Testa o Testa in Cassetta è un insaccato cotto di carne suina utilizzando le parti meno nobili del maiale. Salume molto apprezzato in centro Italia come Emilia Romagna, Abruzzo, Umbria...
  • Prezzo di listino
    €83,61
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    €83,61
    Black Angus Marinato Sottovuoto 1,3/1,4Kg
    Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata a secco e marinata per più di un mese. Aromatizzata ...
  • Prezzo di listino
    €60,00
    Prezzo di listino
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    €60,00
    Black Angus Affumicato Sottovuoto 1,6/1,7Kg
    Selezione Albino1939: Prodotto dalle selezione di bovino razza Black Angus utilizzando le cosce più prelibate e gustose. La carne viene saltata e aromatizzata utilizzando varie spezie per poi esse...
  • Prezzo di listino
    €160,00
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    €160,00
    Prezzo di vendita
    €160,00
    Prosciutto Spagnolo Pata Negra Ibérico (Spalla) di Campagna Disossato Minimo 24 mesi di stagionatura 2,5 Kg
    Il prosciutto iberico Cebo de Campo è un prodotto con rapporto qualità-prezzo eccellente. È ottenuto da maiali di razza iberica che hanno trascorso la loro vita in libertà e che, a d...
  • Prezzo di listino
    €580,00
    Prezzo di listino
    €580,00
    Prezzo di vendita
    €580,00
    Patanegra Jamon de Bellota Iberico 100% Alta Gastronomia 8 / 8,5 Kg Fisan
    Dolcezza, sapore intenso, profumo profondo, fresco e durevole sono le straordinarie sfumature offerte al palato dal Prosciutto di ghianda Bellota GRAN RISERVA. La sua infiltrazione di gras...
  • Prezzo di listino
    €25,00
    Prezzo di listino
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    €25,00
    Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato L'alta Gastronomia p.m. 500 g
    Salame salchichón di ghianda Bellota tartufato L’alta Gastronomia p.m. 500 g   Il salame salchichón di ghianda Bellota Tartufato GRAN RISERVA rappresenta la perfezione de...
  • Prezzo di listino
    €25,00
    Prezzo di listino
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    €25,00
    Lomito di ghianda 100% iberica alta gastronomia 400g circa
    Lomito di ghianda 100% iberica alta gastronomia 400g circa Il sapore tradizionale dei Meadowlands. Il lomito di ghianda FISAN è caratterizzato dal suo sapore morbido, dalla sua consi...
  • Prezzo di listino
    €26,00
    Prezzo di listino
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    €26,00
    Coppa di Maiale Iberico Bellota (Ghiada) peso circa 500 g
    Coppa di Maiale Iberico de Bellota è ottenuta con la pregiata carne di suino Spagnolo alimentato esclusivamente a ghiande. Si presenta con un bel colore rosso brillante ed un’elevata...

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